Репецт, чтобы не потерять кефир 200мл Сода пол чайной ложки Соль и сахар Яйцо Взбить массу и дать немного подняться…

А что это получается

@leila73 оладушки

Я обычно на глаз оладушки делаю и без рецепта получается

@leopards я вообще не умею готовить)

И даже не знаю, зачем добавляют соду, иногда дрожжи)))

@aliskavikavlad, я тоже готовить не умею особо, но оладушки это можно сказать повседневное , тут без пропорций, прокисшее молоко, кефир или ряженка, Яицо, соль, сахар по вкусу и муки, чтоб не жидкое тесто было, немного соды, если оладьи развариваются, значит мало муки, вот и вся премудрость))

@aliskavikavlad, сода в реакцию с кефиром вступает и даёт пышность, поднимает тесто

Вам ещё простой рецепт в копилку: пачка соли, курица. Курицу натираем специями , соль насыпаем в сковороду, курицу кладём на соль и ставим в духовку примерно на час, готовность проверяем вилкой, если течёт прозрачный сок то готова, если красноватый, то сырая. Курица получается сочной , а весь жир уходит в соль

@leopards а курицу тушкой или попола разрезать?

@tayata, смотря сколько вам надо, можно и тушкой и половиной, если всю не съедите

@leopards спасибо! По половине и не готовим, я уже думаю шт по2 за раз готовиь и кастрюл литров на 6 заводить, чтобы хотя бы раз в 2 дня готовить😄