Мое любимое блюдо детства - жареные макароны😄 А ведь я и не надеялась встретить второго такого человека, который тоже любит такие «кулинарные изыски»😆 и ... ‘барабанная дробь’... я его встретила! 💃🏼 Это мой муж👌🏻 У него точно такое же любимое блюдо из детства)) На этом история не заканчивается, я еще и родила маленького любителя макарон😂 Семья, что тут еще скажешь!)) Поэтому паста - наше любимое семейное блюдо! #пастакарбонара
Карбонара🍝
✨ отвариваем макароны аль денте;
✨ режем мелко лук и на полоски бекон, измельчаем чеснок;
✨2 ст.ложки оливкового масла разогреть на сковородке, обжарить лук, затем добавить чеснок и бекон, жарить до золотистого цвета;
✨ в сковороду добавляем сливки (я беру 10%), соль по вкусу, обязательно приправы (орегано, базилик, перец, немного мускатного ореха), доводим до кипения;
✨ соединяем макароны и бекон в сливочном соусе;
✨ перед подачей потереть сверху пармезан.

Всем приятного😉