Самый любимый торт мужа. С арахисом и сгущенкой. 🎂Бисквит:🍰 5 яиц взбить со 150 гр сахара до пены.…

Мой тоже любит шоколадные торты. А что это за торт? Можно рецепт?

и мне рецептик)

И мне рецепт)

Рецепт вкусняшки в студию 😉

@vika8713 @tania_vania @olga.but.99 @uliya12

Девочки, он довольно простой.

🎂Бисквит:🍰

5 яиц взбить со 150 гр сахара до пены. Добавить 150 гр муки просеянной и пакетик разрыхлителя. Если хотите шоколадный то 2-3 ст л какао добавить. Выпекать при 180 пол часа. Но смотрите по своей печке. Я часто в мультиварке его готовлю. При 160 гр 45 мин.

После остывания разрезать на ровные части.

П.С. Я никогда не взбиваю белки и желтки отдельно, не заморачиваюсь над тем теплые яйца или холодные и бисквит по этому рецепту получается очень пышный, мягкий и вкусный. Он у меня базовый для всех тортов. А начинку уже можно какую душа пожелает.

🍓Начинка🍒

Банка вареной сгущенки взбить с 100 гр масла сливочного растопленного. Помазать корж сгущенкой + посыпать раздробленным арахисом.

Я каждый корж мажу с обеих сторон, так он получается сочнее. А за счёт масла хорошо пропитывается .

🍫Глазурь🍮

Тут все ещё проще. Несколько минут делов. 100 гр сливочного масла + 3 ст л молока + 3 ст л сахара + 3 ст л какао. Всё на плите довести до кипения и полного растворения. Всё . Минуту дать остыть (но не больше, а то застынет) и красиво намазать сверху.

Лежу на кровати и безумно хочу сладкого, хоть убей (сахар уже две недели не ем). А пойти в магазин лень. Что уж там, с кровати лень подняться 😬

@tokarchuk.dm, подскажите, а сгущёнку нужно как-то тоже растопить, чтобы она не была такая вязкая, когда её сбивать с маслом?

@novikovaaleksandra когда вы вольете растопленное сливочное масло и начнёте взбивать, она сразу станет не вязкой.

@tokarchuk.dm, а сколько арахиса нужно?

@novikovaaleksandra тут уже на любителя. Я его дроблю сначала и просто посыпаю чтоб он везде был.

@tokarchuk.dm, по всех слоях, верно?

@novikovaaleksandra да, на всех. Не жалейте сгущёнку, она хорошо впитается и коржи будут очень сочные