А леденцы из сахара делает кто нибудь ??? Не получается.. два стакана в ведро уже вылетели. Дайте…

Я делаю. Но просто от балды, сахар, чуть воды, плиту на всю и мешаю. Пыталась делать красивые по рецептам из интернета, тоже всё выкинула😅

@katya.patya да я простые хочу сахар вода.. но первый раз засазарились.. мешала

Второй раз не мешала но воды походу много.. варила час.. не застывают..

Сколько сахара воды

Какой огонь

Мешать или не мешать..

Воды прям ложку столовую, если больше тоже долго варила и не застывала. Мешала. Кстати, у меня наверное тоже засахарилось, но так как это была уже попытка пятая, я продолжила, чтобы всё растаяло. Мне кажется это из-за плиты она как-то иногда остывает, и вот в этот момент засахарилось, на обычной плите такого не было

@katya.patya вот кстати да может... У меня до этого индукция была. Я там 2 кг извела сахара пока не получила то что нужно. Щас просто керамика . Отключается тож периодически.. и вот какого то засахарилось. Но вот прочитала что нельзя мешать что б сахар соль стенок не попадал в жижу из за этого сахаритсЯ.. попробую может ещё раз. Не мешать толькл

@snowoli вот керамика и когда отключается сахарится. Напишите потом, что получится, как-то пробовала не мешать, когда для пряников делала, не хватает терпения, в одном месте уже тает, в другом сахар, начинаю мешать

Блин в детстве помню чуть ли не каждый день делала... Но рецепт не скажу( но точно помню что мешала постоянно, и заливать надо было очень быстро.. застывала прям минут за 10.

У меня есть в записях, рецепт леденцов из сахара, воды и сиропа глюкозы

@katya.patya ещё один стакан в ведро. Бррр не могу психую. Не получились опять

В детстве делали так: 15 ст л сахара, 15 ст.л, 0.5 ч.л уксуса на средний огонь и мешать

@lybimaya 8 на 8 сделала не вышло...

Итого 4 стакана в ведро.

@olesya_bugrinskaya нет сиропа же. Горит же сделать прямо здесь и сейчас

@snowoli я кстати и с сиропом пробовала)) не получилось тогда

@katya.patya я уже и с медом и с уксусом.. толку ноль )))