@irinka_i, @aim999, @leomams88, @basta88, @pais_natal,
@tatyanaak, творог (300-400гр) перетираем с ложкой сметаны и 2 ст.л сгущенки, (по вкусу) до липкой консистенции, можно немного ванильного сахара) на низ бисквит-2 яйца, 2 ст.л сахара взбить, добавить 2 ст.л. муки и 1 ст.л какао, выпекаем в форме(у меня 20 см, разъёмная) при т.180 до готовности( минут 20, он тонкий)
Бисквит после остывания переворачиваем и выкладываем сверху творогом, можно бисквит чуть пропитать вишневым соком)
Для желе: упаковку замороженной вишни доводим до кипения примерно с 250 мл воды и 2 ст.л сахара) пока остывает, смешиваем пакетик желатина с 150 мл воды до набухания, отделяемый вишню от сока через сито, вишню укладываем на творог, вишнёвый сок разводим с разбухшим желатином, даём постоять пока не станет похоже на кисель, и заливаем наш десерт) на час в холодильник) что касается сахара-все на свой вкус, я пробовала и творог и сок вишнёвый, в этих пропорциях десерт подучился не сладким)