Ну-ка расскажите мне, как вы делаете картофельное пюре без малейших комочков? 🤯

Если блендерить то получается клейковина,а миксером или просто венчиком то норм)

Миксер тебе в помощь)) минимальная скорость. Молоко , масло сливочное. Консистенцию сделать надо пожиже, оно через какое то время станет в самый раз! Блендер слишком взбивает до какоц то странной консистенции. А миксер воздушность даёт.

Миксером

Толкушкой, потом беру блендер и насадку венчик (как в миксере) и мешаю. Получается без комочков и нежное.

@masha_romance_, просто ты плохо пробовала 🤣🤣

@daria_kargalova, ну а че 😫 у всех получается у меня нет

@masha_romance_, а-та-та за такие слова 🤨

@daria_kargalova, ну значит я рукожоп)

@masha_romance_, 🤪 как все сложно.... у меня с любой картохой норм получается, без комочков, обычной мялкой просто мну активно и все

@daria_kargalova, я сегодня холодную мяла)) вспомнила что молока нет, пока сходила в магаз, картоха остыла 😆 короче не получается у меня без комков. Уже всякими толкушками пробовала. Значит дело в картошке. Надо почитать в гугле, какая лучше для пюрехи

@masha_romance_, блин ну оно от горячей картошки типа проваривается

@daria_kargalova, никогда не добавляла, меня пугают эти микробы или как их там в сырых яйцах)) в настоящий соус для салата цезарь тоже сырые яйца нужны но я их не кладу тоже 😀

Прочитав все комментарии увидела, что яйцо походу добавляю только я и ещё одна девушка 🤣🤣🤣

@masha_romance_ я первый раз когда увидела, что яйцо кладут тоже в шоке была, но потом сама попробовала и мне понравилось

@masha_romance_ почему?? Оно ж размешивается, не почувствуете даже потом

@masha_romance_, вы его не почувствуете никак , зато картошка будет супер !! Пробуйте ))

@yulechka9169, @tata010, а я чёт не могу яйцо добавлять сырое(((

@tata010 плюсую про сырое яйцо с ним вообще воздушная получается ммм

@mama_angeliny, чёт не видела там такую 🤔🤔🤔 надо посмотреть

Мну такой толкушкой и никаких комочков )) просто делаю это энергично и быстро , рука конечно устаёт , но все же )) ну и конечно добавляю масло слив, молоко и сырое яйцо !

Блендер и картофель вещи вообще не совместимые😖 либо специальная картофеледавка (похожа на чесночницу), либо сито, ну это для идеального пюре, так его готовят именитые шефы. И многое от сорта картофеля зависит. Я просто мну толкушкой с дырками 2 мин без комков

Толкушка отнимает кучу времени и сил. Молоко, масло и миксер:идеальное пюре.

Специальная насадка на блендере мулинекс! 3 минуты вжик—вжик и готово. Без комочков и воздушное.

@lera939 а я и не блендерю его.)

@la_primavera, плюсую)

Я блендером делаю , молоко, масло сливочное, и оно тягучее даже немного получается , но классное ) ни единого комочка

А я в Галамарте покупала картофеледавку. Вот это вещь!!!! Никаких комочков, а пюре аж воздушное получается!!!

@masha_romance_, сливочное масло,теплое Молоко. Сначала толкушкой,потом погружным блендером на низкой скорости буквально минуту) тогда и комков нет,и не клейстер)

@annaandmama, значит у вас нет специальной насадки, именно для пюре

Перевариваю слегка картоху, сливаю воду, взбиваю толкушкой(именно взбивающие движения), потом масло сливочное - опять взбиваю толкушкой, и только в самом конце молоко(бывает воду от картохи, по настроению), и снова чуть-чуть взбиваю) Получается без комочков. Блендер и миксер не тот дают эффект 😬

Если блендерить то получается клейковина,а миксером или просто венчиком то норм)

От блендера, хоть оставляй, хоть не оставляй воды/молока получается жидкое пюре. Чуть ли не как суп пюре. Мне так себе с мужем, а вот сын даже в 4 года им давился😂 меня это взбесило и я начала обычной толкушкой бить с молочком, маслом. Тогда оно не жидкое, как у бабушки короче😃

Картошку перевариваю, сливаю всю воду в другую кострюлю, и деревянной толкушкой картошку толчу тщательно. Только после этого добавляю теплое молоко и воду от картошки. И конечно многое зависит от самой картошки

Миксер тебе в помощь)) минимальная скорость. Молоко , масло сливочное. Консистенцию сделать надо пожиже, оно через какое то время станет в самый раз! Блендер слишком взбивает до какоц то странной консистенции. А миксер воздушность даёт.

У меня тоже когда как(( от картошки зависит!!

Блендер👍🏻 нужна специальная насадка

Мне кажется от картошки зависит, есть прям рассыпчатая идеальная для пюре, а есть жесткая

@masha_romance_ Маш,попробуй чуть переварить картошку) может это поможет?) Я потом ступкой ,толкушкой и езе миксером..вроде норм) но я заметила,что от перевареной меньше вероятность комочков

Варю картошку, сливаю воду не всю,оставляю немного доливаю молоко, кипячу минутку -две, масло сливочное добавляю и мну подольше. А что бы ещё и воздушная была то можно миксером взбить немного👍

@ramase561, долго это сколько!?? Толкала 10 мин и все равно комочки

@dashadyadichko87, мне не нра блендером(((

Ой, миксером)))))

Блендером я делаю, горячее молоко и масло и вжик-вжик!

Толкушкой деревянной, потом сливочное масло, тёплое молоко и пюрирую подгружным блендером