@ekkaterinas, +1.
Этот метод ещё хорош, что курица вбирает в себя столько соли, сколько необходимо) и получается вправду очень вкусно)
Но теперь мне не терпится попробовать по рецепту с бутылкой от @annaigorevna140294, ☺️
Есть такой рецепт, курица на бутылке😀 берете стекл бутылку, туда воды для равновесия, надеваете на бутылку курицу, мажете её чем хотите, можете просто специями,соль-перец. Можете прям в бутылку кинуть пару зубчиков чеснока, для аромата. Ставите на протвинь и наливаете тоже туда немного водички, что бы жирок не пригорел, и на 200 градусов, на часик. У меня получается с корочкой, мягкая ну и вкусная конечно, только куру берите не большую, 1,5 кг где то