Мамочки, поделитесь рецептом творожной запеканки для ребенка) спасибо 😊
На 100 г творога одно яйцо. Отделить белки от желтков, взбить до устойчивых пиков. Желтки взбить с творогом, добавить сахара по желанию, осторожно ввести белки, перемешать деревянной ложкой. Выпекать при 180 20 мин, потом ещё 10 мин при 170 и 10 мин при 160 градусах. Очень вкусно и полезно)
Я делала в мультиварке по такому рецепту:
яйца — 3 шт.;
манная крупа — 6 ст. л.;
творог — 0,5 кг;
сметана — полстакана;
изюм — полстакана;
сахар — полстакана;
соль — 0,5 ч. л.;
ванильный экстракт — 1 ч. л.;
сода — 0,5 ч. л.
Приготовление:
Смешайте соду со сметаной и оставьте на полчаса.
Творог разомните с сахаром и яйцами. В полученную смесь введите ванильный экстракт, манку и сухофрукты.
В массу добавьте сметану. Все хорошо перемешайте.
Выпекайте в смазанной емкости мультиварки на программе «Выпечка» 50 минут.
ссылка