Мамочки, поделитесь рецептом творожной запеканки для ребенка) спасибо 😊

4 яйця

500 гр сиру кисломолочного

70 гр манної крупи

50 гр цукру

150 гр сметани

дрібка солі

ванілін або ванільний цукор

ягоди, сухофрукти, горішки- за бажанням

- відділити білки від жовтків

- Білки збиваємо з дрібкою солі і цукром до стоячих піків

- Жовтки, манку, сметану, сир, ванільний цукор пробиваємо блендером до однорідної маси. Додаємо взбиті білки і акуратно перемішуємо.

- випікаємо 40-50 хв при температурі 175 градусів.

- Коли запіканка буде готова, залиште її в духовці до повного вистигання.

На 100 г творога одно яйцо. Отделить белки от желтков, взбить до устойчивых пиков. Желтки взбить с творогом, добавить сахара по желанию, осторожно ввести белки, перемешать деревянной ложкой. Выпекать при 180 20 мин, потом ещё 10 мин при 170 и 10 мин при 160 градусах. Очень вкусно и полезно)

Я делала в мультиварке по такому рецепту:

яйца — 3 шт.;

манная крупа — 6 ст. л.;

творог — 0,5 кг;

сметана — полстакана;

изюм — полстакана;

сахар — полстакана;

соль — 0,5 ч. л.;

ванильный экстракт — 1 ч. л.;

сода — 0,5 ч. л.

Приготовление:

Смешайте соду со сметаной и оставьте на полчаса.

Творог разомните с сахаром и яйцами. В полученную смесь введите ванильный экстракт, манку и сухофрукты.

В массу добавьте сметану. Все хорошо перемешайте.

Выпекайте в смазанной емкости мультиварки на программе «Выпечка» 50 минут.

http://woman365.ru/recipes/tvorozhnaya-zapekanka-s-mankoj-v-multivarke/