Девочки, кто умеет вкусно готовить кальмара? Поделитесь рецептом! Купила замороженный, ни разу не готовила. Он вообще…

Можно кольца в кляре,можно с луком и травами в сливках с гарниром из риса,можно тушки фаршировать тушёной капустой

@pipabeauty, звучит Ооочень заманчиво, но как это все готовить?))

Я отвариваю и режу мелко кубиком, добавляю креветок и яйцо! Получается вкусный белковый салатик

@magnolia1209, посмотрите в интернете,там куча рецептов)

Очень вкусно получается на гриле. Предварительно пускай разморозится при комнатной температуре. Я посыпаю морской солью немного и поливаю лимоном. И он в этом часик стоит. Если нет возможности на огне сделать, на сковородке тоже можно, в принципе) без крышки, недолго и сильный огонь. Делаю тушки целиком, на кольца не режу

Посмотрите рецепт у блогера Обломова на Ютюбе "Сытный морской салат", это ну очень вкусно

Если варить, то в кипящую соленую воду 2Минуты и в холодную, далее снять шкурку тонкую с обеих сторон и кольцами нарезать, можно салаты и тд, если дольше будет резиновый

@katerinaardor, вот эти тонкости очень важны. Спасибо. Я слышала, что он может резиновым быть.

@pipabeauty, в интернете не интересно. Дело в том, что 90% рецептов из интернета получается у меня отстой полный. Хочется реально проверенного.

@khvictoria, спасибо, посмотрю обязательно.👌

@magnolia1209, можно просто все это таким образом сварить и если едите, то соус сливочный или сметану с травами как заправку и все) главное пленочку снять после того как в холодной воде будет👌🏻

@katerinaardor, спасибо! Завтра буду пробовать!😊