Многие спрашивали про рецепт моего самого любимого летнего торта) Добралась до интернета, а то на даче очень плохо…

Красота! Спасибо большое!

Захлебнулась слюнями 🤤🤤🤤 он выглядет божественно

А где рецепт?😍

А нашла,фотки пропустила))

@darisha-skorpion, я тоже 😂😂😂я хочу его вееесь

@s_tatyana1991 @darisha-skorpion девчонки, он и на вкус божественный, я теперь навечно раб своей семьи, они постоянно его требуют) обязательно попробуйте приготовить)

@mashkaromashka777, а без коньяка как то можно? Или спирт выпаривается?

@darisha-skorpion я делала и так, и так, с коньяком более ароматнее получается, там всего 30 грамм, а крема получается на кг с лишним) во вкусе он совсем не чувствуется, я думаю, что при нагревании он выпаривается, и если там что-то и остаётся, то это как в кефире, если не меньше)

А весь торт по объему получается килограмма 3)

Я в эти выходные делала с коньяком)

@mashkaromashka777, попробую сделать на неделе) сохранила рецепт)) спасибо!)

Столько яйц надо 😱😱😱 не выгодный торт, но зараза вкусный!!!😄

Большой торт получается? Если в два раза меньше продуктов брать, получится ?

Ой, только увидела, что три кг..

@n_mele думаю, что если пропорционально меньше возьмёте, то тоже все получится)

Но у нас этот разлетается за один присест)

Обалденно!!!!Спасибо огромное!))))

Меня одну интересует, куда потом девать 10 белков?? 😂😂🙈

@tatty_luck ПП яичница😁😁

@tatty_luck омлет, безе, шарлотка, ну или выкинуть...(

А сколько по времени уходит на приготовление этой красоты ? @mashkaromashka777,

@_butterfly_

мне кажется, что без учёта времени ожидания, пока крем застынет, то полтора часа где-то)

Полчаса на то, чтобы испечь коржи, минут 40 на крем и минут 15 потом на то, чтобы собрать торт)

@mashkaromashka777, спасибо

Подскажите а какие яйца уже проверенные берете , как я понимаю желток без термо обработки ( не хотелось бы сальмонеллез ) выглядит космос 👌

@diana1703 я беру всегда окские яйца) и не думаю о плохом)

@diana1703, во вкусвилл очень вкусные яйца. Но от сальмонеллеза никто не застрахован 🤷🏻‍♀️

А обязательно готовое слоеное? Если самой сделать его? Не пробовали ?

@doubletroubl я как-то пробовала сделать соленое тесто, но там столько заморочек) поэтому использую покупное)

Если будете свое делать, поделитесь потом опытом)

А какой толщины раскатывать тесто?

Испеку мужу на др) скажите, а малина не мешает косточками? Или может какие другие фрукты пробовали. У нас нет голубики...(

@knyazeva-2424 ой, я на глаз катаю всегда, чтоб на весь противень уместилось, наверное миллиметра 3-4, ну чтобы не прям тонкий почти прозрачный пласт был)

@kseniya198604 вообще косточки не чувствуются) я как-то делала с клубникой, но малина голубика самый вкусный) можно просто с малиной) думаю, что будет такое же объедение)

@mashkaromashka777, спасибо за рецепт) мужа побалую😋

Вот что у меня получилось)))

Не совсем как у вас)

@kseniya198604 красота 😍😍

Пробовали уже?)

@mashkaromashka777, ещё нет. Сейчас поставили самовар на травах)))) будем пробовать.