Девочки, кто может поделиться рецептом сырного супа, загорелась завтра сделать, но ни разу не готовила)) а говорят, что…

Сырный суп с фрикадельками просто бомба! В кипящую воду кидаете фрикадельки (фарш, панировочные сухари, чеснок, приправа), затем картофель. Потом лук/морковь, и почти в самом конце парочку плавленых сырков и петрушку. Посолить, само собой, в процессе )). Если получается жидковато, можно паутинки добавить.

Варите например обычный куриный суп, или грибной, и в конце добавляете плавленный сырок,провариваете минут 5,чтобы сыр полностью растворился и выключаете) Если вас не смущает наличие сосисок, я делаю так: кипячу воду, кидаю лук,картофель,морковку и нарезанные сосиски (еще дополнительно можно паутинку), далее плавленный сыр и зелень и готово)

@mariska74 спасибо

И я варю на перловке,замачиваю её на ночь.Мясо беру любое

Вода закипела ,кидаю мясо и перловка,через время ложу кортошку совсем немного и плавленый сыр хохлад,марковку обжариваю на сливочном масле и много зелени.

@alenasuh221286 спасибо

Тут Вам перловку предложили, а я добавляю пшено, когда-то высмотрела рецепт, сырки в конце. Лапшичник с сыром в не конкуренции

@alexarkhipova спасибо

@anastasiya285, много

А я так делаю: перловка (отвариваю отдельно), картофель, лук морковь шампиньоны (обжаренные на сковороде), копченая курица (беру ножки, с них легче мясо снять; снимаю кожу, мясо нарезаю), и сыр плавленый (беру сливочный хохланд с прямоугольной коробке) . И ко всему этому можно либо хлеб 🥖 с чесночным маслом, либо можно приготовить сырно-чесночный хлеб. Равнодушных к этому супу в семье нет.

@vika9 это же сколько сливок нужно на кастрюлю?!

@monaliss @vika9 спасибо девочки

Я варю на свиных косточках или мясе. Отвариваю бульон, в него вкидываю картошку, затем морковь и лук (можно поджарить), в конце закидываю мелкие макароны (в идеале паутинку) и за 3 минуты до конца добавляю сыр плавленный (не помню как называется- в баночке). Довожу до кипения помешивая (что б сыр рассосался :) ) и всё.

По вкусу можно добавлять грибы, перец, помидор.

Муж с дочкой за обе щеки уплетают)

Самый шикарный сырный суп получается если в место воды сливки, ну и сырков пару штук. Оторваться не возможно

@10455b спасибо

Тоже люблю такой суп чем больше сырков тем вкуснее) обычно 2 или 3 добавляю в зависимости от ёмкости кастрюли))) и лучше сырки растворить отдельно в ёмкости а потом добавлять уже растворенные ( мне так удобнее)))

@enjoy_happy а какой именно плавленный сырок добавляете? В баночке или в упаковке?

@svetlik_nail_art спасибо

Сырный суп с фрикадельками просто бомба! В кипящую воду кидаете фрикадельки (фарш, панировочные сухари, чеснок, приправа), затем картофель. Потом лук/морковь, и почти в самом конце парочку плавленых сырков и петрушку. Посолить, само собой, в процессе )). Если получается жидковато, можно паутинки добавить.

@enjoy_happy спасибо

@sashakashi спасибо

Варите например обычный куриный суп, или грибной, и в конце добавляете плавленный сырок,провариваете минут 5,чтобы сыр полностью растворился и выключаете) Если вас не смущает наличие сосисок, я делаю так: кипячу воду, кидаю лук,картофель,морковку и нарезанные сосиски (еще дополнительно можно паутинку), далее плавленный сыр и зелень и готово)

@kostuyageorge спасибо

Тоже варю обычный куриный суп и в конце растворяю 2-3 сыра плавленных. Мне вкусно, когда три😊

@elenavorobjova1991 спасибо

Варю грибной суп с шампиньонами и добавляю сыр плавленный и немного крахмала для густоты

@arturarina спасибо

http://edalnya.com/2018/06/sup-s-plavlenym-syrom-i-kuricey.html

Я не готовила, но случайно только что увидела в ОК😉