Быстрое блюдо выходного дня. Галеты с фетой и помидорами. ⠀ Нам нужно: ⏺400 мл муки (я смешала…

Быстрое блюдо выходного дня.

Галеты с фетой и помидорами.

⠀

Нам нужно:

⏺400 мл муки (я смешала гречневую, ржаную, пшеничную грубого помола и нутовую)

⏺200 мл кипятка

⏺щепотка соли

⏺1 ч.л. соды, гашёной уксусом

⏺1 ст.л. кокосовой пасты или масла.

⠀

1⃣Смешиваем все ингредиенты, скатываем в шарик и оставляем на 10 минут.

⠀

2⃣Делим тесто на 2-3 части. На силиконовом коврике раскатываем круг, выкладываем начинку и соединяем края защипыванием.

⠀

3⃣Выпекать при 200 градусах 25 минут.

⠀

Для начинки я брала помидоры и фету. А в одну положила клубнику. Но начинка может быть любой: и сладкой и солёной.

⠀

Если берёте мороженые ягоды, добавьте немножко крахмала сверху, чтобы не вытекал сок.

Подсластить можно сиропом уже при подаче.

⠀

Приятного аппетита 😊

#галеты #быстроеблюдо #вкусноиполезно #готовимдома #пп #выпечка #вегетарианскиерецепты #vegetarianfood