Сырники,наша семейная любовь😊Приспособилась делать заготовки,замораживаю,утром быстренько обжарил и…

Красивые, а рецептик..

@s111s222s ,на 1п.（250г）творога 1 яйцо,соль,сода на кончике ножа,ванилин,сахар 1ст.л（если любите послаще можно больше）,мука 1-2ст.л （в зависимости от творога,чтобы было не жидкое,но и забивать мукой не стоит）

На тарелку ложку муки,делаю шарики,обваливаю в муке и на раздел доске формирую ножом сырники,и обжариваю на сковороде с закрыт.крышкой.

@s111s222s здесь можно посмотреть как сформировать сырники правильной формы https://youtu.be/XHvlVNhrnEY

@feia496, попробую по вашему рецепту)как раз завтра хочу постряпать с утра)

Я все никак не совладаю с сырниками. Никак не получается обжарить красиво, то размазня выходит, то подгорают😂 вы прямо из морозился в сковороду или размораживаете предварительно? И сколько масла наливаете?)))

@vs.ks ,творог лучше брать суховатый.,чтобы масса творожная была не жидкая.Масла я наливаю мало,у меня сковорода хорошая,не прилипает.Жарю не размораживая.

@vs.ks ,пробуйте обязательно получится！