Блинчики с маком🥞
Рецептик:
Сначала сделаем блинчики, нам понадобятся
Яйца - 3 шт
Мука - 2 ст
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Молоко- 600 г
Щепотка соли
Сахар - 3 ст.л.
Масло раст. - 3 ст.л
Яйца разбиваем в большую миску, сыпем сахар, соль и ванильный сахар, чуточку взбиваем, затем выливаем половинку молока(300г),перемешиваем и сыпем муку, венчиком все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. Затем выливаем оставшееся молоко и раст.масло. Раскаленную сковороду мажем раст.маслом и жарим блинчики до румяна с двух сторон.
Теперь приступим к маковой начинке, для потребуется
Кондитерский мак - 100г
Молоко - пол стакана
Сахар - 2 ст.л.
Сливочное масло - 50 г
Мак вместе с сахаром измельчаем в кофемолке или мельнице, затем к маку добавляем пол стакана теплого кипячёного молока. Ставим кастрюльку на водяную баню и нагреваем пока мак не станет мягким, кладём туда же сливочное масло. Начинка и блинчики готовы. Смазываем каждый блинчик начинкой и сворачиваем. По вкусу поливаем сгущёнкой или кто чем любит.
Приятного аппетита🥞🥞🥞☕
#chetyrina_cook
Комментарии
Блинчики фаршированные с фаршем 🥞
Очень нравится этот рецепт блинчиков, мягкие, вкусные, идеальны для фарширования. Начинка у меня из говяжьего мяса.
Ингредиенты на 20-25 шт.
Начинка из фарша;
Говяжий фарш
Лук -2 шт
Морковь-1 шт
Масло раст -50 мл
Масло сл. -50 г(не обязательно)
2 лука нарезать мелко, обжарить до золотистого цвета в раст масле, добавить фарша, затем тертую морковь, тушить под крышкой до выкипания жидкости на среднем огне,минут 20-30. Посолить, поперчить, добавить сл.масло и ...
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
БЛИНЫ,которые получаются у ВСЕХ!
Если у Вас блины рвутся,прилипают, без «дырочек», не тонкие, сухие - попробуйте испечь их по этому рецепту 🔥
Ингредиенты:
Молоко - 600мл
Кипяток - 200 мл
Мука - 230/240 грамм
Яйца - 3 шт крупных
Раст.масло - 2 ст.ложки
Соль/сахар - по вкусу
В миске взбить яйца, сахар/соль. Влить тёплое молоко и кипяток. Постепенно добавлять муку,хорошо перемешиваем венчиком или взбиваем миксером,чтобы не образовались комки.
Затем добавить растительное масло.
Выпекать ...
Воскресные блинчики: рецепт и советы по приготовлению
Воскресные блинчики 🥞
Рецепт 👇🏻
.................
Вам понадобится:
Яйца - 2-3 шт
Сахар - 2-3 ст.л
Молоко - ЗО0 мл
Мука - 200-250 гр
Кипяток - 200 мл
Соль щепотка
Масло растительное - З ст.л
Яйца, сахар, соль и молоко хорошенько смешиваем.
Постепенно добавляем муку и перемешиваем венчиком, чтобы не было комочков. После добавляем растит.масло и кипяток. Все активно перемешиваем.
Жарим на хорошо разогретой сковороде без масла.
После жарки смазываем каждый блин сливочным маслом.☝🏻
Приятного аппетит...
@katerina22-02 в пятёрочке