Казан кабаб и рис, кабачки в сырном кляре с смётано-чесночным соусом, и творожные панкейки

Дерзкий обед. Люблю такое 😍

@balkarkaya7777, это на ужин мужу 😅

Тааак и рецепт кабачков с панкейками скиньте пожалуйста)

@nigara1205 а ну тем более, ужин заранее готов, смело отдыхать можно и спать😀

@balkarkaya7777, ну пока малая спит всегда рано готовлю)

@balkarkaya7777, ща скину

@nigara1205 я тоже так делаю. В обед ужин мужу готов. И смело провожу своё время.

@balkarkaya7777, Рецепт кабачков в сырном кляре

2 шт кабачки

3 яйца

150-200 гр сыра (твёрдого)

3 ст.л муки

3 ст.л сметаны

Соль, перец по вкусу

3 чубчика чеснока

200 гр Растительное масло

Для соуса:

100 гр сметаны

Чеснок один зубчик( можно меньше или больше) кто как любит

Соль по вкусу

Укроп по желанию

Приготовление:

Кабачки моем, убирает плохие места и режем кольцами, солим, перчим добавляем чеснок и оставляем на 15 мин! Тем временем делаем кляр, для этого яйца взбиваем со сметаной ( можно вилкой или венчиком) добавляем соль, перец, муку хорошо перемешиваем в конце добавляем сыр тертый! Кляр готов! И жарим кабачки обмакивая каждый кусочек в кляр на среднем огне! Подавать готовые кабачки с соусом!

@nigara1205 а мне панкейки рецептик)

Сохраню. Спасибо

@fhcruvsyh, @balkarkaya7777, Творожные панкейки

Творог-500 гр

Яйца-2-3 шт

Сахар-100 гр

Ванильный сахар-1 пачку

Молоко-100 гр

Сливочное масло-50 гр

Мука-200 гр

Разрыхлитель-1 ч.л

Соль-щепотку

Приготовление:

Яйца разделить на белки и желтки. Вилкой размять творог, добавить к нему сахар и желтки. Белки можно убрать в холодильник.

Тёплое молоко и растопленное масло добавить к творожной массе и перемешать. Добавить соль, разрыхлитель, муку и хорошо перемешать все. Белки достать и взбить до побеления. До пиков взбивать не нужно! Ввести белки в творожную массу и перемешать. Тесто должно получиться как густая сметана.

На хорошо разогретую сковородку по центру выложить две столовые ложки теста, разровнять ложкой! Дождаться, пока затянется поверхность и появятся дырочки, перевернуть жарить с другой стороны! Жарить на сухой скородействующем на среднем огне!

@kima557, не за что)

😻😻😻😻😻😻😻😻

@nigara1205 рахмет👍

@balkarkaya7777, не за что

Кабачки не брызгают? Когда жарите? Просто если их без ничего жарю это нечто)

@innabekjanova, нет они же в кляре и на среднем огне жарить чтобы кабачки прожарились

@nigara1205 спасибо, сколько хочу в кляре сделать все никак. Просто жарю для себя 1 кабачок, муж не ест. Ему баклажаны

@innabekjanova, попробуйте не долго их делать и очень вкусно) именно в сырном кляре

Дааа аппетитно ням ням вкусно наверное

@nigara1205, a mojno na blinnise jarit?

@ummukausar, да)

@nigara1205, spasibo

Слушай дорогая,открывай страничку рецептов 😉😍

Твоя запись в «Популярные записи» 👍🏼💪🏻

@nara1401, спасибо дорогая скоро походу так и сделаю😜

А рецепты?

@petra, выше)

Увидела ⬆️⬆️

О-ля-ля

Ням ням 😋