Зарина
zlatkazarina
Зарина·Мама двоих (младенец)
post image

Тесто:150 гр масла или маргарина - порубить с 2 ст муки, добавить 0,5 ч л соды, пару ложек сахара, 3 желтка и 2-3 ст л сметаны. Замесить тесто, досыпая муку. Должно не липнуть к рукам и быть мягким. Помещаем в форму, делая бортики в 2-3 см. Пропекаем до полуготовности. Засыпаем фрукты/ягоды.

Начинка: любая, желательно кисленькая и без косточек (абрикосы, вишня, слива, клубника).

Сверху заливаем "крепким" безе: 3 белка взбиваем до стойких пиков с 6 ст л сахара.

Ставим в духовку и печем до готовности песочного коржа и зарумянивания белков.

5

Комментарии

zlatkazarina
Зарина·Мама двоих (младенец)

@with_juliet таки с белками. Опечаталась. Спасибо! Сейчас исправлю.

Нравится Ответить
avo_kado
Авокадо ·Мама сына-младенца

Безе точно с желтками?

Нравится Ответить
Читайте также
Tamara
tamden
Tamara·Мама сына (1 год), беременна (16 нед.)

Почему блины получаются картонными?

Девочки, почему блины получаются картонными?😰

у меня рецепт:

2 яйца

300 мг кефира

3 ст л сахара

2 ст л масла

250 мл молока

350 гр муки

Щепотка соли

1
liechka_ Сковорода не раскаленная скорей всего
applemailo Муки много видимо, тесто прям как молоко жидкое должно быть
svetlana709 Муки поменьше и выбирайте либо кефир,либо молоко! И то и то в одном рецепте,ну правда извещение!)
Читать все 38 комментариев →
Татьяна
tata1801
Татьяна·Мама сына (2 года)
post image

А у меня для вас снова элементарный рецепт 😍

Далеко не пп 😂

3 Яйца 🥚

Пол стакана сахара

Банка майонеза

Пол банки сгущенки

2 Ст муки

Пол чайной ложки соды

216
funca Ну вот и мы приготовили по вашему рецепту. Получился пышный бисквит. Очень быстро и просто готовится
tata1801 @mama_klusha, @funca, молодцы девочки. Элементарный рецепт в вашу копилочку 👍
Читать все 85 комментариев →