я часто пеку)))и карамельную (из вареной снущенки) и молочную девочку))) по "текучести "на глаз все) а крем делаю сырный с сахарной пудрой, чтобы не оч сладкий был)и идеально)))оч любят все его)))

Сделайте бисквитный лучше... ванильные коржи, крем с маскарпоне (очень вкусный) прослойку можно банан / нутелла... или шоколадный бисквит и кремом маскарпоне, прослойка банан / карамель (её можно готовую купить)... детям обычно очень нравятся такие тортики... а готовить их ну ооочень просто

@mamanv2, сыр( я беру творожный Холланд), масло, сахарная пудра. В ютубе можно набрать крем чиз, посмотреть пропорции.

@mamanv2 ну, да ) я просто на глаз добавляю, поэтому не подскажу точнее💐

@___sunway___ там по грамулям расписано так что не больше не меньше🤷я же первый раз готовлю и как мне определить на сколько сладок он получится, вот сделаю первый раз по рецепту а вот в следующем уже можно корректировать

@mamanv2 тесто из сгущеного молока, поэтому оно и так будет довольно сладким) сахарную пудру умеренно добавляйте, чтобы не сильно сладкий крем был и всё )

@___sunway___ по рецепту по которому хочу готовить там сахарная пудра в крем а в тесто не нужно сахар

@moryasha да, сладкий получается) поэтому крем не нужно слишком сахарить.

@mamanv2, крем из сыра Филадельфия

@grrri12 что значит крем чиз? 🤷🤦

@mrs_xcv красный бархат у жопоруких с первого раза вряд ли получится, не хочется рисковать 🤦

Я делала) очень сладкий если честно) мне больше нравится колибри или красный бархат на креме чиз

Готовится довольно быстро она) я делала, с коржами мороки нет ни какой, в одну из прослоек крема можно фруктики добавить, я с бананом готовила, он хорошо "освежал" тортик.

Сделайте самый обычный бисквитный с ягодами и кремчизом легко и дети любят такое