Кто ещё не знает, что такое чечевица? В этих бобовых море белка. А ещё есть куча простых и вкусных…

Кто ещё не знает, что такое чечевица?

В этих бобовых море белка. А ещё есть куча простых и вкусных рецептов с ней.

Сегодня расскажу, как приготовить паштет.

⠀

1. Берём грамм 300-400 красной чечевицы, хорошо промываем, заливаем водой на ночь.

⠀

2. Утром варим чечевицу. Если она хорошо разбухла, то воды нужно совсем капельку.

⠀

3. На сковороде тушим 2 луковицы, 2 морковки, а в конце добавляем 3 помидора без кожуры, нарезанные кубиками. В конце приготовления я добавила приправы: куркуму, копчёную паприку, сванскую соль. Но приправы могу быть вообще любые, которые вы любите.

⠀

4. В блендере измельчаем чечевицу и наши овощи с двумя столовыми ложками тыквенного масла.

⠀

5. Полученную смесь солим по вкусу, добавляем мелко нарезанные укроп и петрушку, посыпаем тыквенным семечками.

⠀

6. Вкусно, как намазка на хлеб или хлебцы.

⠀

#чечевица #паштет #чечевичныйпаштет #готовимвкусно

#веганскиерецепты

#веган #пп #вегетарианскиерецепты #вегетарианство #вегетарианскаяеда #ппрецепты #веганскаяеда ⠀