Рецепт блинов на прокисшем йогурте: что делать с просроченным йогуртом

Декрет, что ты делаешь со мной🤦‍♂️

Девочки!

Рецепт блинов на прокисшем йогурте. ( ну не выкидывать же😂)

Тесто:

Йогурт ( можно наверное и со свежего замутить, у моего срок годности вышел 3 дня назад) 0,5л - у меня был Аленушка с вишней, см. Фото.

2 яйца

Сахар- если йогурт без добавок, то 3 столовые ложки. Я не добавляла совсем.

Щепотка соли

0,5 чайной ложки соды

3 столовые ложки растительного масла

350-375 гр муки.

Замешиваем густое тесто, как на Панкейки или оладушки, последними ингредиентами добавляем муку и соду.

На хорошо разогретой сковороде жарим наши блинчики. Переворачиваем их, когда с одной стороны блин полностью покроется пупырками;)