Девченки, подскажите..... У нас первые прикормы получаются на осенне зимний период, подскажите чем можно запастись сейчас, ну всмысле заморозить, тем более живем в частном секторе есть возможность заморозить домашнее. И как правильно это сделать? Всем спасибо 😉
@askme88, брала на столичке в магазине с банками 😬😁 100/200 мл +крышки @visa.nastya, т.к. в интернете не нашла никаких толковых рецептов и советов - все делали опытным путём 😄🙈🤷🏼♀️ по рецептам - вода и овощ 🥒 😁не уверенна на счёт хранения, потому что без соли, которая является консервантом и помогает консервации храниться 👌🏼 поэтому напишу что из этого получилось к зиме или весне :)
Буду морозить кабачок, цветную капусту, брокколи, морковку молодую, чернику, смородину, клубнику, вишню.
Боже,а что делать,если руки из ****? Никогда в семье ничего не консервировали/морозоли :о
@lamiatania вот я и смотрю у вас срок большой , а вы ище работаете!!!! Респект !!как раз сезон чтоб все подготовить
@_maryana_, посмотрю сейчас как будет себя вести в тепле. На крайний случай - есть холодильник для такого добра) погреб было бы идеально, но пока в планах :(
@golovackaja26, и баночки (100/200 мл) и овощи покупали на столичке. Так что дерзай 💪🏼 :) только с помощниками!!! Потому что это объёмы и горячее пюре литрами мне уже тяжеловато)
Я писала похожий пост, можете у меня в записях глянуть. Девченки много интересного насоветовали.
@lamiatania вот это Вы хозяйка. А где хранить будете? У меня кабачковая икра для взрослых в тепле взрывается, храню в холодильнике.
@kotevy27878, бланшировать рекомендуют, чтобы не были сухими, но это не варить, а просто обдать кипятком
@lamiatania вы умница, я тоже так хочу, пюрешки на зиму законсервировать класс вот и прикорм натур.продукт ))) и знаешь что положил )
Я морожу всё что можно морозить, ягоды, овощи-всё, режу кубиками или на соцветия разбираю!В пакеты для заморозки, контейнеры и даже стаканы с крышками использую!
@tanyaboh я морозила на досточку сначало, приморозилось и в лоток, каждая ягодка отдельно получается
Но обязательно делаю перетертую с сахаром малину пару баночек на зиму на простуду, или просто с сахаром в морозилку
@tanyaboh, малину морожу прямо в лотках в которых покупаю,не мою. Она,как свежая. Клубнику мою,чищу и сушу,потом в пакет и ровно разложить в морозильник пока не замёрзнет,получается идеально. Красивые и целые ягоды
Все що написали вище, дуже зручно, коли є. Моркву можете теж заморозити молоду , наприклад. Морозила кубиками
@mamainna29 не знаете, как малину и клубнику заморозить, чтоб она потом на какашку не была похожа?
@kotevy27878 то есть нам 140 гр😂😂😂короче морозильная камера в этом году только для них👍👍👍
@juinka я читала что можно бланшернуть но тогда что с того кабачка будет, вы же будете его варить
С учётом примерно 70 гр допустим в день на малыша и умножить на период пока не будет уже опять расти своё
@kotevy27878 да у нас территория маленькая, в основном зона отдыха, но по чуть чуть есть кое чего малышам заморозить
@kotevy27878 @mamainna29 @irinadnepr все в сыром виде? Или может нужно как то обработать? Блин, нужно прочитать в инете как правильно морозить.
Вымыть обсушить порезать кубиками выложить на доску поднос заморозить пересыпать по пакетам, я делала в обычные, но можно и специальные купить для заморозки.
Частный сектор вообще круто всё что угодно можно морозить)))