Открыла сезон шарлотки 🍎 У меня самый простой и годами проверенный рецепт: •нарезать яблоки, положить на дно формы (смазанной маслом); •3 яйца взбить; •потихоньку добавлять 1 стакан сахара; •и затем 1 стакан муки, все взбить; • добавить ванилин, корица, кардамон, шоколад – по вкусу; • залить яблоки тестом и отправить в разогретую до 180 духовку на 20 минут. Готово! Поделитесь несложным рецептами, что ещё делать с яблоками? Буду благодарна)
Не знаете,куда деть яблоки? Ловите рецепт 😆 Пирог три стакана 😁 Он очень лёгкий и не затратный!Кг яблок почистить и потереть на крупной тёрке,в тарелке смешать стакан муки,манки,сахара,добавить чайную ложку разрыхлителя,форму смазать как следует сливочным маслом!Насыпать слой сухой смеси,потом слой яблок и так далее,верхний слой тоже должен быть из сухой смеси,на все это потереть на крупной тёрке 100гр слив масла,и в духовку!180 гр и минут 50 Ну и мою помощницы в ленту 😜 #пирогтристакана
Есть творог - есть пирог 😁 Тесто: 2 яйца 0.5 стакана сахара 1 стакан муки 2-3 ст ложки какао 2 ст ложки сл масла 1 стакан сметаны 1 чайная ложка соды Начинка (все смешиваю погружным): 400гр творога 2 яйца 0.5 стакана сахара (я кладу меньше и добавляю ванильный) 2 ст ложки манки В форму выливаем тесто. Затем начинку выливаем в серединку. 180' 50 минут примерно и потом не вынимать минут 20. #пекукакмогу
Пошаговый рецепт чизкейка, который получится у всех. Без водяной бани, с творожным сыром и сливками. Готовим вечером, наслаждаемся утром!
Пышный бисквит для торта 🍰 🔸 Мука 180 гр 🔸 Яйца 5 шт 🔸 Сахар 150 гр 🔸 Разрыхлитель 2 гр Масло сливочное, для смазывания формы. 1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва. 2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопаткой. 3. Дно формы застелить бумагой, смазать сливочным маслом дно и бока. Перелить тесто, отправить в заранее разогретую духовку до 180 градусов, на 35-45 минут, проверять готовность жпажкой. Важно первые 20 минут не открывать духовку, иначе может опасть и больше не поднимется. 4. Достать из духовки, сразу же вытащить из формы, иначе отсыреет. Перевернуть вверх дном и остудить на решётке, после остывания плотно замотать пищевой плёнкой и в холодильник минимум на 2 часа (пролежав в холодильнике под плёнкой, будет сочнее). Дополнение: диаметр моей формы 23 см.
Надежда·
Мама дочки (1 год)
Неужели никакого масла в тесто не нужно?
Ольга·
Мама двоих (младенец)
@fitonka, никакого)
Надежда·
Мама дочки (1 год)
@mrshelga о боги! Это великолепно! Испробую 😉
Инна·
Мама двоих (младенец)
Так это шорлотка)
Марина Маркова·
Мама сына (1 год)
Фруктов нет есть варенье с цельными ягодами ))) если сахара не добавлять как думаете сойдёт?)))
Ольга·
Мама двоих (младенец)
@blondibelka, 😂 шАрлотка))
Простите)))
В шарлотке 5 яиц (если я не путаю), они взвиваются до пены, затем вбивается сахар, следом мука. Ещё кладут сливочное масло.
Тут ничего взбивать не нужно, яблоки не обязательны. Скорее грушевый пирог. Поэтому да, похоже) но немного не она))
Ольга·
Мама двоих (младенец)
@did-marina, хз, если честно) с ягодами я делаю по другому рецепту. Без сахара тесто не делала)) может девочки подскажут) или Гугл)))
Инна·
Мама двоих (младенец)
@mrshelga попробуйте яблоко с клюквой!:)
Ольга·
Мама двоих (младенец)
@blondibelka, идея) спасибо 😋
Маша ·
Мама двоих (младенец)
Да это же шарлотка всем извесная
Маша ·
Мама двоих (младенец)
В шарлотка есть модификации в плане последовательнрсти ингредиентов и взбивать/ не взбивать, но даже если все в кучу и перемешать - тоже она самая получится! )
Ольга·
Мама двоих (младенец)
@m.suhostavskaya, не спорю) пусть тогда это будет пирог с грушами и сливами☺️
В моей памяти почему-то шарлотка дольше и с маслом, может я раньше
долго ковырялась))
Маша ·
Мама двоих (младенец)
@mrshelga, 👍да, она просто без корочки получается) Согласна, сейчас все надо быстро делать и желательно одной ногой , не глядя)))
Ольга·
Мама двоих (младенец)
@m.suhostavskaya, это точно. В моем случае медленная мама=мертвая мама😂
Маша ·
Мама двоих (младенец)
@mrshelga, 😂 Ничего, прорвемся)))
Ольга·
Мама двоих (младенец)
@m.suhostavskaya, ну да, вариантов не много😀
Миронова Юлия·
Мама сына (1 год)
Шарлоточка родимая))) я ее с чем только не делаю 😁😁😁
Татьяна·
Мама двоих (младенец)
Я так шарлотку делаю, только 4 яйца беру. Все высыпаю и взбиваю.
Татьяна·
Мама двоих (младенец)
А с другими фруктами не пробовала, спасибо за идею)
Ольга·
Мама двоих (младенец)
@manuela.piter88, как обычно - спонтанное лучше всего)) из того, что было, и получилось на удивление сочно 😋
Татьяна·
Мама двоих (младенец)
@mrshelga, я его слепила из того, что было))))
Ольга·
Мама двоих (младенец)
@manuela.piter88, именно 🙈😂
Оксана·
Мама сына-младенца
Попробовали! Очень вкусно, но сахара в следующий раз положу меньше 😊☺️ спасибо 😉
Ольга·
Мама двоих (младенец)
@oks_shikhova, молодцы)) я тоже кладу меньше, люблю с кислинкой
Ольга·
Мама двоих (младенец)
@oks_shikhova, попробуйте ещё с индейкой 😋 он 🔥
Оксана·
Мама сына-младенца
@mrshelga, с индейкой? Сахара не добавлять?
Ольга·
Мама двоих (младенец)
@oks_shikhova, в следующем посту)) немного другой рецепт)) без сахара 😂 но тоже простой
Оксана·
Мама сына-младенца
@mrshelga, увидела) будем пробовать)))) спасибо
Танюшка·
Мама дочки-младенца
Да туда ещё сметанки в рецепт и точно будет шарлотка) я ее дома и с ягодами и с грушами, по настроению делаю) оч вкусно)
Ольга·
Мама двоих (младенец)
@oks_shikhova, пробуйте) все, кто пробовал - просили рецепт))
Ольга·
Мама двоих (младенец)
@blondibelka, попробовали) тоже вкусно ☺️
Ольга·
Мама двоих (младенец)
Инна·
Мама двоих (младенец)
@mrshelga да, мне нравится кислинка такая от ягодки)
Юля·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Оч вкусный и простой! Спасибо за рецепт!) я тоже со сливами и грушами 😋😋😋😊
Ольга·
Мама двоих (младенец)
@yuka_28, не за что)) приятного ☺️