@o.evgeniya, Сергей сам отсутствует, все его ОЧЕНЬ ждут

Мне до родов надо еще мимозу успеть сделать))) обещала мужу

@ya_roju_v_2018, 😂😂😂 тож так хочу 😂 Но, чую, это моя последняя большая готовка была на этой недели. На меня стала нападать лень.. Холодильник забит едой, до выходных протянем, а там бум смотреть 😉

Муж меня вчера спрашивает: ты хотела заготовки сделать. Сделала? Да, говорю. Пакетики для заморозки купила 😂😂😂

@ya_roju_v_2018, муж задумчиво сказал на днях - «эт чо получается, ты сейчас нас откармливаешь, а потом мы как? Мы ж с голоду тут помрем с мамой» 😂 Причём, свекровь готовить не умеет, а мой отвык 😒 Сказали, что готовы на все посиделки с дитём, и уборки лишь бы не готовить самим потом 😂😂😂😎

@dobryakowa, а вы свою партию в сентябре получите 😂 Да и Сергей видать не особо соскучился, судя по отсутствию переводов 🤔😎

Не понимают что ли, что скоро это закончится?😂😂😂

@ya_roju_v_2018, уж лучше вы к нам 😂 А так на все руки от скуки 🙈 Чем же ещё скрасить дни «ждуна» кроме готовки.... У меня домашние уже вешаются от пельменей, перцев, котлет, пирожков и тд 😅 Ждут не дождуться, когда уже в рд 🤦🏼‍♀️😎🙈

@avot.natalya92, Бисквит на форму 21-22 см:

6 яиц

Мука - 225

Сахар - 225

Разрыхлитель- 1,5 ч. л.

Духовку разогреваем до 180.

1. Взбиваем яйца (желательно миксиром) до тех пор, пока не поднимутся хорошей шапкой, потом добавляем сахар тонкой струйкой. В итоге должна получиться густая белая гладкая масса.

2. В муку добавляем разрыхлитель. Смешиваем хорошо муку и разрыхлитель

3. В мисочку с яйцами просеиваем муку, очень желательно 3-мя партиями, чтобы был воздух. Перемешиваем.

Форму смазываем сл.маслом и сверху посыпаем мукой, излишки стряхиваем.

Тесто заливаем в форму, ставим в духовку на 30-35 минут. У меня обычно 30 минут хватает. В первые 25 минут готовки, ни в коем случае не открывать духовку, иначе бисквит осядет! Через 30 минут проверяем палочкой. Если все ок - достаем из духовки и даем в форме остыть минут 5. Бисквит потом перекладываем на решетку верхом вниз, чтобы не отмок и выровнялся бугорок. Как остынет бисквит можно разрезать на 2-3 части. Высота готового бисквита должна получится порядка 6,5 см. Фото ниже 😉

Для начинки можно использовать что угодно. Я сначала пропитывала коржи персиковым сиропом из консервированных персиков, чтобы не был очень сухим, а можно просто сделать сахарный сироп (6ст.л. воды и 4 сахара, и все это сварить). Дать постоять минут 20 хотя бы и можно заливать смело любым кремом. Я делала стандартный крем на сливках с добавлением клубничного сиропа для цвета. Все собираем и украшаем как хотим 😉

@avot.natalya92, конечно можно) Текста будет много, но делается относительно быстро, даже в первый раз 😉 Единственный момент - на бисквит кол-во ингредиентов делаем исходя из размера формы. У меня 21-22 см диаметр. Если у Вас меньше - скажите, сориентирую по кол-ву. Иначе получиться фигня...

А меня больше интересует рецепт торта(и начинки тоже)если можно😋

@gaila.aikol, ниже описала как делаю я. Но если Вам удобнее, можете этап с яйцами объединить 😉

5 яйц

1 стакан сахара

1 стакан муки

Разрыхлитель - 1 ч. ложка

Ванилин

Фрукты для начинки

Корица молотая

Сливочное масло

Желтки отделить от белков.

Взбить белки минуту-2, добавить полстакана сахара взбить еще 3-4 минуты, добавить остальной сахар и взбить до гладкой поверхности. Добавляем желтки, размешиваем. Муку просеиваем и добавляем в 2-3 этапа. Туда же разрыхлитель, и ванилин перемешиваем, чтобы было без комков.

Чистим фрукты. У меня 2 яблока, 7 абрикосов и 2 банана. Режем на кубики, добавляем на вкус сахар (можно с ванилином) и корицу молотую.

Если форма силиконовая, то промазываем сливочным маслом, присыпаем мукой, излишки сбить.

1/2 теста налить в форму, выложить фрукты и сверху залить оставшимся тестом.

В разогретую духовку до 180, ставим на 40 минут. Готово!

Женя

Мы тут все очень соскучились по тебе 😍🤣

Мама дорогая!🙈🙈🙈 И к нам заезжайте в гости 😂😂