Мясо режем на кусочки и добавляем на раскаленную без масла сковороду. Обжариваем до выделения сока мясом. Не пугаемся, что в начале все прилипает.
Когда сок выжарится добавляем лук. Когда лук станет прозрачным добавляем морковь кубиками, буквально через минуту засыпаем промытый маш и картофель кубиками. Замачивать заранее не нужно, он и так хорошо приготовится.
После того, как маш прогрелся со всеми остальными компонентами, добавляем кипяток. Количество зависит от вашего желания - суп вы хотите или тушеную массу.
И оставляем под крышкой на медленном огне. Через 20-30 минут проверяем готовность. Маш должен лопнуть.
Юля Х.·
Суп по типу горохового. Или я его проращивала и ела вместо салата
mamochka_davida2·
Мама сына (2 года), беременна (30 нед.)
Я проращиваю и так кушаем , можно салат 🥗 помидоры огурцы зелень ! Ещё тушу с баклажанами и морковкой , перцем
Мама·
Люблю такой суп
Суп из МАШа.
Мясо режем на кусочки и добавляем на раскаленную без масла сковороду. Обжариваем до выделения сока мясом. Не пугаемся, что в начале все прилипает.
Когда сок выжарится добавляем лук. Когда лук станет прозрачным добавляем морковь кубиками, буквально через минуту засыпаем промытый маш и картофель кубиками. Замачивать заранее не нужно, он и так хорошо приготовится.
После того, как маш прогрелся со всеми остальными компонентами, добавляем кипяток. Количество зависит от вашего желания - суп вы хотите или тушеную массу.
И оставляем под крышкой на медленном огне. Через 20-30 минут проверяем готовность. Маш должен лопнуть.
Екатерина·
Мама сына (1 год)
@vasush, а если как гарнир?
Екатерина·
Мама сына (1 год)
@vasush, а его же детям можно?