mat_drakonov
Направление В Садик
У моей мамы есть свою блинная, будучи ещё студенткой я ей помогала. Вот хочу с вами поделиться рецептом, проверенным многими женщинами 😁
-3 стл. Ложки сахара.
-2 стакан горячей воды
-1чайная ложка соли
-1стакан молока🥛
-2яйца🥚🥚
-1.7 стакан муки🥛
-1 чай. Ложка сода
-1столов. Ложка уксуса
-2стол. Ложки растительного масла🥃
Сахар ➕1 стакан горячей воды➕соль🔃 (перемещать, чтобы сахар и соль растворились)➕1 стакан холодного молока ➕ 2 яйца➕ 1. 7 стакан муки➕делаем гашение (сода➕уксус и сразу заливаем оставшийся 1 стакан горячей водой), чтобы была реакция. Сол кезде блины будут в дырках. И в конце ➕масло🥃 Сковородку смазываем маслом и тоже готовим на среднем огне ❤p.s. Тут обязательно нужно чувствовать нагретость сковороды, лучше когда она горячая и потом залить. И если вам кажется что тесто густое, не бойтесь налить чуть чуть горячей воды или же наоборот. Всем спасибо 😘😘😘
-3 стл. Ложки сахара.
-2 стакан горячей воды
-1чайная ложка соли
-1стакан молока🥛
-2яйца🥚🥚
-1.7 стакан муки🥛
-1 чай. Ложка сода
-1столов. Ложка уксуса
-2стол. Ложки растительного масла🥃
Сахар ➕1 стакан горячей воды➕соль🔃 (перемещать, чтобы сахар и соль растворились)➕1 стакан холодного молока ➕ 2 яйца➕ 1. 7 стакан муки➕делаем гашение (сода➕уксус и сразу заливаем оставшийся 1 стакан горячей водой), чтобы была реакция. Сол кезде блины будут в дырках. И в конце ➕масло🥃 Сковородку смазываем маслом и тоже готовим на среднем огне ❤p.s. Тут обязательно нужно чувствовать нагретость сковороды, лучше когда она горячая и потом залить. И если вам кажется что тесто густое, не бойтесь налить чуть чуть горячей воды или же наоборот. Всем спасибо 😘😘😘
5.8 лет
70 13
Лучший комментарий
Блин, вы теперь мой блинный герой 😍😂 честно, у меня впервые получились сносные блины, правда не идеально круглые как у вас 😬 но тем не менее))) спасибо за рецепт 💐
Комментарии
Спасибо,💛💛💛
Это самые лучшие блины, которые когда-то у меня получались)) спасибо за рецепт!
Сегодня пожарила блины по вашему рецепту, до этого не гасила соду с ускусом, и пропорции другие были. Ваш рецепт крутой! Спасибо вам большое! Такая огромная стопка блинов получилась 😁😁😁 и главное вкусные и ажурные. Жарила как профи на 2 сковородах 😁
Спасибоооо! 🤗😚
@kati1110 @gulya-595 девочки Вам спасибо за обратную связь 😍😘
Спасибо за рецепт 😋👌🏼 я просто в восторге! Именно такие как я люблю) тоненькие , мягкие )
Спасибо за рецепт)))
@_aiza_05_86 к сожалению, не пробовала с разрыхлителем. Но я думаю, что не одно и тоже. Разрыхлитель используется, чтобы поднять тесто, а нам в блинах этого не надо, поэтому соду использовать надо вместе с уксусом. Да есть такое, что мы в пирогах заменяем Разрыхлитель содой, но без уксуса и этот только в пирогах. Поэтому я думаю, что это разные вещи.
Разрыхлитель если добавить вместо соды и уксуса ? По идее одно и тоже же
@moleshkin хорошо что вы поделились им с нами 😍 а то я уже крест поставила на блинах, думала руки из .опы у меня (((
@molle спасибо большое за обратную связь😍😘 по началу тоже не получались круглые, со временем все получилось)) да это рецепт хорош тем, что у многих с первого раза получается и этим рецептом готовят в блинных)) p. S. Это был фирменный, секретный рецепт моей мамы😁
Блин, вы теперь мой блинный герой 😍😂 честно, у меня впервые получились сносные блины, правда не идеально круглые как у вас 😬 но тем не менее))) спасибо за рецепт 💐
@moleshkin спасибо большое 🙂
@molle ой точно не могу сказать, думаю где то штук 20 или 22😄 на двоих многовато)) мы с мужем миниатюрные, для нас этого хватает на три дня)
А сколько блинов получается? А то нас всего двое, лень долго у плиты стоять 😬
@mamasita1715 у меня очень хорошая сковорода с каменным покрытием от Найс Кукер. Но раньше делала и на обычной не дорогой, тоже получалось.