П - Panna cota! 🍓В light-версии 🤤🤤Это просто бомба🙈🙈 . Ингредиенты: . ✅ 300 мл молока 1,5% ✅ 200 мл…

П - Panna cota! 🍓В light-версии 🤤🤤Это просто бомба🙈🙈

.

Ингредиенты:

.

✅ 300 мл молока 1,5%

✅ 200 мл сливок 10%

✅ 100 мл воды

✅ 15 г быстрорастворимого желатина

✅ 1 пакетик #EDSmart #Ваниль #Карамель. ✅ 1/2 пакетика energydietsmart #ягодныймикс

.

Приготовление:

.

1️⃣ Желатин залить холодной (!) водой, оставить на 10-15 мин для набухания

2️⃣ в шейкере (если нет - блендер 👍) смешать 2/3 молока и 2/3 сливок и ваниль-карамель.

Коктейль перелить в небольшую кастрюльку

3️⃣ в шейкере (если нет-блендер 👍) смешать 1/3 молока и 1/3 сливок и ягодный микс.

Коктейль перелить в другую небольшую кастрюльку

4️⃣ На медленном огне, постоянно перемешивая, нагреть до 40-60 градусов.

Не кипятить!

Важно, чтобы белок не свернулся.

Снять с огня и остудить до комнатной температуры.

5️⃣ Формы для десерта (подойдут силиконовые, стаканчики, небольшие бокалы и тд) положите в морозилку на 5-10 минут. Затем разлейте остывшую смесь по формам и убрать в холодильник на 2-3 часа.

6️⃣ У меня в стаканчиках слоями.

Сначала налила ванильный вкус, убрала в холодильник на 40 минут, затем сверху добавила ягодный вкус и на 2 часа в холодильник. Приятного аппетита! 😃

.

КБЖУ на 100 граммов:

102/8/5/6,5

.

P.S.: подойдёт любой вкус , количество слоёв тоже любое. Например: ваниль-карамель, айриш-крим и кофе в стаканчике ❤️❤️❤️

.

Energy Smart любой вкус можно купить у меня. Доставка Бесплатная . 89373003060 или в личку тут.

.

.

.

.

.

.

.

#панакота #pannacotta #ппдесерт #сладостидлярадости #кчаю #вжару #вкусность #длядеток #ппперекус #ппсладости #рецептыпп #готовимвкусно #менюнадень #диетология #правильноепитание #ягоды #здоровоепитание #домохозяйка #декретныебудни #яжмать #успетьвсе #кулинариядома #длявсейсемьи #семья #рецепты_пп