Пирожки с картошкой и луком #безглютена, #безяиц, #безмолока. 🥐 Ингредиенты 🥐 Мука универсальная без…

Пирожки с картошкой и луком

#безглютена, #безяиц, #безмолока.

🥐 Ингредиенты 🥐

Мука универсальная без глютена - 300 гр.

Дрожжи - 1 чайная ложка

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 1 ч.л

Кукурзный крахмал - 1 ст.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Вода теплая -125 мл.

Вода горячая - 100 мл.

🥔Картофель отварить, лук обжарить до золотистого цвета. С картошки слить всю воду, размять до пюре, добавить лук и соль.

🥐 Дрожжи,сахар, залить теплой водой. Оставить до появления вспенивания.

🥐Муку,соль, кукурузный крахмал, растительное масло и дрожжевую смесь перемешать

🥐 Вливать по чуть чуть горячую воду. Перемешивать

🥐Замесить тесто ,оно должно получиться мягким и не липнуть к рукам.

🥐 Стол и руки смазать маслом, муку не использовать сушит сильно.

Раскатать , слепить и дать постоять 20 минут, что бы тесто полнялось и жарить на растительном масле на среднем огне до золотистой корочки.

Так же можно запечь в духовке