💃Мой первый тортик! Медовик😍! Получился очень вкусный! С радостью делюсь рецептиком😉. Коржи получаются нереально вкусными😍 За ночь пропитался хорошо.
Брала его с этого сайта ссылка
Отдельно спасибо @alina.sv77 за рекомендацию! Обязательно буду делать его еще раз, но пробовать и с другими кремами.
P.S. там в рецепте вы найдете ссылку на отвешеную сметану. У меня 12 часов времени не было, сделала ее за 2 или 2.5 часа. Все делаете как написано, но только в друшлаг кладете махровое полотенце, которое хорошо впитывает воду, и уже поверх сметану в марле. Я сменила 2 полотенца. В итоге с 900 гр сметаны у меня стало 570. Быстро, а эффект тот же😉.
И еще я несколько слоев пролила поверх крема мёдом, тоненькой струйкой. Мне так показалось будет вкуснее😊.
Делала его почти 5 или 6 часов, а съели за очень быстро😅.
#первыйторт #готовимдома #медовик #готовимвкусно
@zengall, @anatolevna, девочки ловите))
1 банка сгущёнки
2 яйца
170 гр муки
10-12 гр разрыхлителя
В миске взбить вилкой яйца, добавить сгущенку. В другой миске соединить муку с разрыхлителем. Далее муку всыпать в жидкие ингредиенты и все тщательно перемешать. Выпекать на пергаменте, по 2 ст.л. на корж. (Они получаются тоненькие). Печь при t180 минут 7-10 , как начинает немного румянится, вытаскивайте. Крем : сливки 33% для взбивания 500 мл.+ сахарная пудра 120 гр. сливки взбивать холодные, до устойчивых пиков. Крем в коржи впитывается очень хорошо. Приятного аппетита!
@irinesss плюсую к "молочной девочке", готовить очень просто, съедается моментально! В последний раз добавила в крем (сливки+пудра) еще пол банки вареной сгущенки! -получилось 😋😋😋👌(единственно сложно перемешивать взбитые сливки,тк они воздушные и вар. сгущенку-она как раз густая и тягучая)