Дівчата, хто сам готує дитині сир (творог)? Порадьте, як краще його готувати.Роблю з напою "Біфівіт"…
Дівчата, хто сам готує дитині сир (творог)? Порадьте, як краще його готувати.Роблю з напою "Біфівіт" vivo (готую із закваски), нагріваю на водяний бані. Потім підвішую в мішечку, щоб рідина стекла. Але виходить кислуватий, малий не хоче їсти навіть з бананом. 🙊
Як ви готуєте і скільки можна його зберігати?
Марина·
Мама двоих (1 год, 24 года)
Я с кефира делаю.Так же как и вы
Смешиваю с фруктовым пюре 1:1
Беговелы Cruzee в наличии !!!!!!·
Мама сына (1 год)
ИЗ закваски сыр виво
White ·
Молоко+кефир 1:1, даю сегодня и завтра. Не кислый, сладковатый получается. Даю с ложкой йогурта, чтоб легче кушать было.
Катерина Лічман ·
Мама сына-младенца
@mari1976 Кефір самі робите чи купуєте?
Коra·
Мама дочки (1 год)
@yana_stc а можно подробнее?
Shkurin Nanna·
Мама дочки-младенца
Тоже делаю на молоке +кефир, совершенно не кислый! Нагреваю молоко почти до кипения и туда кефир, ещё минуты две пока свернется и на марлю, очень вкусно, тоже даю сегодня-завтра.
White ·
@kora1127, в мультиварке, смешать молоко и кефир, 40 минут 80 градусов, 10 минут 90 градусов. Марлю обдать кипятком, откинуть творог, дать стечь минут 15-20, в стерильную тару в холодильник.
Катерина Лічман ·
Мама сына-младенца
@shkurin_nanna дякую
Liliia·
Мама сына (1 год)
Делаю на закваске виво сыр, а даю потом смешиваю с йогуртом 🙂
Светлана·
Мама сына-младенца
На сито пусть сыроватка сбежит)
Марина·
Мама двоих (1 год, 24 года)
@k.v.lichman , покупаю, срок годности три дня.
Катерина Лічман ·
Мама сына-младенца
@mari1976 Дякую