всем привет, делюсь рецептом вкусной запеканки🌸
.
творожная запеканка с бананом, идеальный завтрак для всей семьи, и большой бонус для дам которые следят за фигурой 😉
.
.
ингредиенты:
творог 5% - 180 г. ( я использую простоквашино)
банан - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
мука рисовая - 1,5 с/л. (покупаю рисовую муку в интернет магазине - @ozonru, в Москве не во всех магазинах продаётся )
.
приготовление :
1. банан нарезаю , на плоской тарелке вилкой делаю кашицу. добавляю к творогу всю смесь перемешиваю до однородной массы. добавляем яйцо и муку , все повторно смешиваем до однородной массы.
2. я использую погружной блендер , все хорошо взбиваю, чтоб творог и банан измельчились до сметанообразной массы.
3. параллельно разогреваю духовку до 180 градусов. всю массу выкладываем в формочку , можно сделать порционно , если у вас небольшие формочки как у меня 😊 все выпекаем при температуре 180 градусов минут 30-40. но не забывайте, у всех духовки разные , и время приготовления может от этого варьируется🌸
4. готовое блюдо можно подавать со свежими или замороженными ягодами 🍓🍒🍌

bon appetit 🥧