Варю рис до полуготовности в соленой воде, откидываю на дуршлаг , промываю, нарезаю картофель на пластинки обжариваю с одной стороны, сверху промытый рис, и парю до готовности, отдельно готовлю сладости, люблю только изюм и курагу, мою , слегка обжариваю на сливочном либо подсолнечном масле, добавляю сахар по вкусу, водичку и оставить немного закипеть, можете не обжаривать сладости а сразу поместить в кастрюльку и просто потушить немного