Я готовлю их в соусе: вода, сметана,майонез,том паста пассированная с морковью. Или вместо том.пасты можно в блендере помидор измельчить +чеснок+соевый соус+сметана и майонез ну и вода

Я обычно фарширую перцы, но готовлю в духовке. Люблю когда перчик поджаростый🤪Фаршированные перцы выкладываю в глубокий противень и заливаю все это дело сметанным соусом и в духовку до готовности👍🏻

Перец очистите от семечек промойте. Поставьте варить рис на 15 мин .В чашу выложите фарш, мелко нарезанный лук, готовый рис, соль перец. Фаршируйте перец. В чугунок наливаем растительное масло режим лук репчатый, на терке морковь обжариваем добавляем свежие помидоры кусочками тушим до готовности заливаем водой солим перчим когда вода закипит ложем наши перцы в чугунок и готовим 30 мин. К гарниру можно пюре приготовить.