Вы должны быть крайне осторожны в вопросах приготовления еды младенцу и даже деткам немного постарше. Ведь организм малышей более чувствителен к бактериям, нежели у взрослого человека.
Вот несколько вещей, которые нужно учитывать при приготовлении детской еды:
• Используйте только качественные продукты без синтетических добавок - это значительно увеличит пользу от домашней еды
• Не забывайте о гигиене! Если Вы готовите блюдо на основе нескольких продуктов - скажем, варите мясо и овощи, возьмите для каждого компонента отдельную разделочную доску Также никогда не держите продукты в одной и той же посуде, предварительно не вымыв ее
• Если Вы планируете заморозить приготовленную пищу, предварительно остудите ее в холодной воде - это снизит риск развития бактерий
• Всегда храните пищу в холодильнике или морозилке Бактерии размножаются именно при комнатной температуре
• Размораживайте пищу в холодильнике
• Никогда не старайтесь сохранить пищу, недоеденную малышом Чтобы избежать "отходов", просто подавайте на стол небольшую порцию блюда - в конце концов, Вы всегда можете дать добавку, если ребенок того хочет. Каждый раз готовте новую порцию.
Если у Вас нет сил и времени на приготовление пищи, Вы можете покупать для крохи "баночную" еду, специально приготовленную для маленьких деток Вам нужно будет лишь снять крышку и разогреть баночку Это простая, удобная и зачастую приносящая пользу альтернатива кухонной плите