Девочки, привет!!! Любители брокколи, поделитесь, пожалуйста, супер рецептами приготовления этого чудесного продукта! Не просто варёная, тушёная, а так что бы за уши не оттащить. Я вот знаю такой рецепт цветной капусты, могу поделиться!
Комментарии
@juli.sh.v я выше в комментариях написала! Готовьте-удивитесь! Приятно!
@dimedr0lka вообще цветная проще подстраиватся под другие продукты и меняет свой вкус, у брокколи вкус насыщеннее. Поэтому у меня с ней проблемы😂
Что цветную, что брокколи, обваливаю в муке, потом в яйце и на сковороду) цветная вообще получается по вкусу похожа на курицу😁
@marika888 Немного отварить соцветия(я беру среднюю капусту) , 2-3 минуты после закипания воды, до состояния альденте. В форму для запекания выкладываю тонко нарезаные кусочки курицы, солю, сверху предварительно отваренную капусту, посолить. Делаю соус бешамель: растопить 50 гр слив масла, в растопленное постепенно 50 гр муки, мешаю и когда начинает приобретать тёмный оттенок, добавляю щепотку мускатного ореха, щепотку соли и постепенно вливаю 800 мл молока, венчиком мешаю. Немного сухого базилика и помешивая соус начинает густеть, выключаю и туда тёртого сыра горсть. Этим соусом поливаю все что в форме и сверху ещё немного сыра. Мин на 30 в духовку при 200. Вот правда очень вкусно, даже не понятно что это капуста. Едим все, и муж и ребёнок, хотя в другом виде капусту не затолкать.
Мы любим просто обварить брокколи (недолго), потом на сухую сковороду переложить и залить перемешанными яйцами. Ну и соль/перец. Соцветия прям в яйце получаются все.
Или после варки в форму также с яйцами и сыром в духовку минут на 20.
А с брокколи омлет получается нежный (броколли, сыр, можно колбаса/сосиска, яйцо с молоком) и в духовку
Необычные имена детей: какие редкие имена выбирают мамы
Какие интересные детские имена вы слышали? Поделитесь 😍
У нас в садике есть Штефан, Беатриса, Лазар, Грачи (видимо, национальное имя), Злата, Дильбар (мне очень нравится, это женское имя). Ну, и моя Дестешка 🪴
И как зовут ваших детей, если у них не типичные имена? Почему решили так назвать?
* Я назвала свою в честь покойной бабушки отца моей дочки (полное у бабушки Дестегюль, но мне понравилась первая часть, оставили только её). Это традиция его рода - имя не должно «умирать». Меня саму зовут...
Отдых с малышом: стресс для ребёнка?
Девочки, оставили бы вы малыша (6-7 месяцев) с родителями,чтобы отдохнуть где-нибудь неделю с мужем? Если уже был такой опыт, поделитесь🙏🏼 насколько это стрессово для ребенка?
Почему маме важно иметь личное пространство после рождения детей?
Имеет ли женщина право на личное пространство и время после рождения детей? Чем опасно отсутствие личных границ? Обязана ли хорошая мама постоянно развлекать ребёнка? Об этом и многом другом Дэйли Бэби рассказала дважды мама Антонина Алексеенко.
— До того, как у меня родились дети, и даже до того, как они появились в моих планах, одна очень мудрая мама двоих деток-погодок спросила: «А понимаешь ли ты, что вообще это такое — дети?»
У меня, конечно, было много ответов на этот вопрос. Но она ска...
Всем привет!
Мы в последние месяцы много работаем под капотом приложения, и скоро оно будет гораздо быстрее, а также будут исправлены некоторые ошибки.
Но хочется честно поговорить с вами про Мамлайф вне технической функциональности 💕
Расскажите, зачем вы пользуетесь приложением? Что от него ожидаете? И главное — что не получается или разочаровывает?
Осень интересно услышать ваши настоящие истории — может, вы ищете поддержку в трудные моменты? Или хотите поделиться радостями? А может, просто...
Правильно ли я не побрила дочку в год?
Я знаю, этот вопрос поднимался не раз и не два. Много-много раз. И ответ всегда был один: бритье ребенка в год на качество волос никак не влияет.
Мы с мужем решили не брить дочку в год. И несмотря на то, что все подружки побрили своих детей, я придерживалась этого мнения.
Но нам уже полтора, а волосы так толком и не выросли. В 2 года хвостики на вряд ли я смогу сделать.
И вот я посмотрела на дочек подружек, у которых после бритья хорошие волосы стали расти и задумалась: а правильно ли я сделала,...
Я люблю крем-суп из брокколи .
Просто варим брокколи + шпинат, брюссельскую капусту по желанию) варим до готовности, потом все это блендером до однородной массы, в тарелку посыпать тертым сыром твёрдых сортов 👌
Соль, перец по вкусу!