Это самое быстрое, лёгкое, вкусное и безопасное вкусняшество, которое можно приготовить самой.

Плавленый сыр!

У меня:

300 гр творога

Яйцо с2 одна штука

Молоко 1/2 стакана

Сода 1/2 ч. л.

Соль по вкусу

Пробить блендером творог, смешать с содой, оставить на час. Затем добавить яйцо, соль, молоко. Я повторно пробиваю блендером. Потом около 5 минут греть на водяной бане, постоянно помешивая.

Со 180 гр творога вышло 300 мл. С 300 гр - около 500. Нафиг теперь покупной сыр за сто миллионов долларов. Можно добавить все, что захочется - зелень, грибы, ветчину.

#ням #lazy_кухня #мамаодного #второгопринесаист