Нужен совет 😊 так давно не закрывала консервацию. В этом году уродило очень много абрикос на даче, поделитесь вкусными проверенными своими рецептами варенья или компотов
@safijelil интересно, а если не молоть пюре, а половинками сделать - все ок будет?
@byzinameri кушали до следующего лета. У меня ни одна банка не забродила! Я очень много закатывала!
К слову сахар не использую, какая польза тогда? Только вред.... весь смысл полезности фрукта просто потерян
Я делала варенье без сахара. На мой взгляд лучшее, что можно приготовить на зиму. Реальная польза! Перемыла. Почистила от косточек. Перемолола в пюре. В большой кастрюле довела до кипения. Не кипятила. И по банкам закатала. Зимой это божественный свежий вкус абрикоса!😍😍😍
@myvehr этого не знаю..