Марина
2428232
Марина·Мама двоих (1 год, 9 лет)
post image 1
post image 2

Доброе утро! Я с младшим ребёнком, по необходимости, придерживаюсь безглютеновой диеты. Больше всего не хватает нормального хлеба, похожего на человеческий :) мне повезло! Нашла рецепт и немного его модифицировала. Получился вот такой хлеб :) если кому интересно, то могу поделиться рецептом.

3

Комментарии

ejik_69
Елена Прекрасная·Мама двоих (2 года, 4 года)

От дрожжей бы тоже желательно отказаться

Нравится Ответить
2428232
Марина·Мама двоих (1 год, 9 лет)

100 гр кукурузной муки

100 гр муки зеленой гречки (ее обычно не купишь. Надо или с сайтов здорового питания заказывать или взять зеленую гречку и перемолоть в кофемолке)

50 гр льняной муки

50 гр крахмала кукурузного или картофельного

3-4 гр дрожжей быстрых (у меня чайные ложки какие то не глубокие, поэтому получается 2 чайных ложки)

Все смешать в большой миске

Отдельно:

300 мл воды

15 гр растопленного сливочно масла (можно растительным заменить)

2 полные столовые ложки сахара

2/3 чайной ложки соли

Смешиваем.

Потом жидкость выливаем в мучную смесь. Перемешиваем. Тесто получается густое как сметана. Переворачиваешь миску - не выливается.

Всё :) я готовила в прямоугольной силиконовой форме. Самое то! Можно ее смазать маслом или так выложить тесто. Ставлю в духовку, нагреваю ее немного и стоит там тесто в тепле час. Увеличивается где то вдвое. Теперь духовку на 170-180 градусов и хлеб выпекается 45-50 минут.

Нравится Ответить
pbk22
Дарья·Мама двоих (младенец), ждёт третьего

Интересно делитесь😊

Нравится Ответить
Читайте также
Mama.ru
mama.ru_official
Mama.ru·OFFICIAL

Почему российские папы редко берут отпуск по уходу за ребенком?

Российские папы в отпуске по уходу за ребенком

В России всего один процент мужчин берет отпуск по уходу за ребенком. При этом данные статистики говорят о том, что большинство жителей страны (82%) хотели бы, чтобы мужчины чаще брали на себя ответственность и сидели с детьми. Издание The Village узнало, какие мужчины согласны уходить в отпуск по уходу за ребенком и что они думают о своем положении.

Онлайн-журнал побеседовал с тремя отцами разных возрастов, профессий и взглядов на жизнь. Все они р...

Читать далее →
51489
ataeva_zaya Ой пусть идёт на работу ,я хочу дома быть ,дорамы сами себя не посмотрят 😂
annap-9010 Подарок детям в сад на елку
helga1612 Женщина из мелочей делает проблему. Тем временем мужик занял ребёнка на целый день батоном. Супер! Тогда конечно
Читать все 1247 комментариев →
Сабина
lovalova879
Сабина·В ожидании первенца

Сколько кг вы набрали за беременность? Мой опыт +16 кг!

Беременяшки!

Сколько вы набрали за беременность?)

У меня завтра 31 неделя ровно, весы показывают плюс 16кг… мне страшно уже 😂 гиня орет 😳

Воду ограничили до 1,5л, у меня иногда и того меньше выходит, не скажу, чтобы целый день много ела, делаю упор на клетчатку (фрукты , овощи с дачи), мясо. Готовлю обычно, жирное не люблю.

Нет такого, чтобы я вот села там не знаю, и много прям поела очень, аля баночку огурцов, плитку шоколада и тд

Иногда вообще есть не хочу

Сокращаю мучное, сладкое, хлеб и...

Читать далее →
113
konst.anastasia1 С дочкой набрала 27 кг😅 , с сыном 11 или 12 ( точно не помню уже) ,
tihonova.tanja +24 кг🙈 я жила на булках и сладком, от всего прочего воротило с первого до последнего дня.
awesome.ebergardt Если от того момента, как я встала на учёт, то +6,2 кг на 36 неделе. Но я
Читать все 918 комментариев →
Дарья
danilovadasha
Дарья·Мама двоих (5 лет, 9 лет)

Как прожить на 1000 рублей в неделю? Реальность или миф?

Сейчас на просторах ютуба увидела видео «выживание на 1000р неделю». Зашла в комментарии, а там каждый второй «тысяча одной на неделю это шикарно, мы вот семьей 4 человека на эти деньги живем». Я либо что-то не понимаю, либо живу в какой то альтернативной реальности, потому что я только что 1600 оставила в магазине, хотя брала по необходимости(не считая пива и чипсов, но они там вышли то в 300р) и по акции.

Чека нет, на память

Котлеты 200р

Соус 150р

2 бутылки пива 180р

Чипсы 100

Хлеб 55

Чер...

Читать далее →
567
oneloveee Если речь идёт о ВЫЖИВАНИИ, то соус, ягоды, печенье, сигареты - это все лишнее. Можно спокойно прожить
erinam685 Я как зайду в магазин, меньше 3т не получается никогда там оставить
ekaterina_ishchenko Мой муж на 200 р жил 2 недели😂 он решил жизнь начать с чистого листа видители и
Читать все 873 комментария →