@zeynab140297, делаешь надрезы произвольно
Хорошеенько посолить, прям чтоб вовнутрь соль, перец так же
Затем в эти надрезы лук, морковь, чеснок
Затем поливаешь лимонным соком и уксусом, разбавленным с водой
Так на день оставляешь
Запекаю на среднем огне, 1,5-2 часа, это уже готовность сама смотришь😊
@sayma, да, баранья нога