#гсд #гестационныйсахарныйдиабет #обед Ещё рецептов, вкусных и диетичных) 100 гр рубленой зелени (укроп, петрушка,…

#гсд #гестационныйсахарныйдиабет #обед

Ещё рецептов, вкусных и диетичных)

100 гр рубленой зелени (укроп, петрушка, зелёный лук)

1 средний огурец

250 гр греческого йогурта

200 гр филе трески

3-4 шт. средних картофелины

1 яйцо

Филе трески готовим на пару в течение 15 минут. Картофелины отвариваем в слегка подсоленной воде с лавровым перцем до мягкости. Я режу их на мелкие кусочки, чтобы побыстрее проварились. Когда картошка будет готова, вынимаем лавровый лист, и воду сливаем не до конца, оставляем на дне кастрюли немного (примерно с полстакана). В горячую картошку разбиваем яйцо и быстро-быстро разминаем всё это в однородную массу. Огурец натираем на тёрке, смешиваем с зеленью и солим по вкусу. Затем добавляем греческий йогурт, перемешиваем. Получившимся соусом поливаем готовое блюдо.