viktoria333
виктория·Мама двоих (9 лет, 19 лет)
Добрый день,хозяюшки кто закрывает кабачки на зиму
в банки подскажите хороший рецепт .
Комментарии
У нас в семье любят огурцы и кабачки с кетчупом Чили Торчин (рецепт пишут на упаковке )
Нравится Ответить
@viktoria333, я в мультиварке тушу кубиками кабачки, морковку, перец красный, помидоры, лук, потом погружным бледером в однородную массу, опять кипячу на медленном огне или увариваю, если жидко, солю, перчу, и в стерилизованные банки. Как магазинская. И в холод. В тепле не стоит, нужно стерилизовать. Я думаю, что можно так делать в большой кастрюле с толстым дном. Но еще не сезон всех овощей.
Нравится Ответить
Спасибо,попробую все рецепты