#гсд #гестационныйсахарныйдиабет #второйзавтрак На второй завтрак могу побаловать себя запеканкой с персиком без сахара…

#гсд #гестационныйсахарныйдиабет #второйзавтрак

На второй завтрак могу побаловать себя запеканкой с персиком без сахара ))

4 шт. персиков

250 гр творога небольшой жирности

250 гр рикотты

2 яичных белка

1 ст.ложка муки

2 ст.ложки кокосовой стружки

Один из персиков я мелко нарезала и хорошенько перемолола блендером с остальными ингредиентами запеканки. Залила получившийся крем в форму и выложила сверху оставшиеся тонко нарезанные персики. Запекала в духовке на 180 градусах в течение 40 минут. Затем дала остыть до комнатной температуры, и поставила на ночь в холодильник.