Чем полезен холодец для здоровья?
А ВЫ ЗНАЛИ О ПОЛЬЗЕ ХОЛОДЦА?!
Вчера так захотелось его, приготовила, и сделала открытие для себя, вычитала в гугле.
Апашка всегда говорила, если кальция не хватает в организме, готовь холодец и утром ешь по кусочку. А тут не только кальций в нем оказывается 🤩🤩🤩👇👇👇:
Чем полезны витамины в составе холодца
Витамины группы В влияют на образование гемоглобина.
Лизин (алифатическая аминокислота) помогает усвоению кальция, борется с вирусами.
Полинасыщенные жирные кислоты благотворно влияют на нервную систему.
Глицин способствует активации клеток головного мозга, снижает утомляемость, снимает раздражение.
Коллаген замедляет старение, делает кожу упругой, выводит из организма токсины. Также коллаген обеспечивает прочность, эластичность мышечных тканей, что необходимо для суставов и связок. Свойства белка-коллагена способны задерживать процесс стирания хрящей в суставах.
Желатин улучшает работу суставов.
В процессе варки помните о том, что бульон не должен перевариться. Белок в составе холодца быстро разрушается при длительном кипении.
CVETOKMIRA ·
В ожидании первенца
Я вот люблю холодец . Еще бы знать где в Астане можно купить хороший свежий настоящий холодец
Dana·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
Да, очень полезно есть холодец)
Мама моя очень долго кипятит его,прям часами,получается он уже и не полезен
Жібек·
Мама троих детей, ждёт четвёртого
Я во Вкус Марте супермаркете на Жанибек-Керей ханов с пересеч Мангилик ел видела. У них кухня своя, там готовят.
Есть даже стол заказов. Можете заказать. А так сами, лучше приготовьте.
Ирина·
Мама двоих (младенец)
@mamukamama если его долго не кипятить, то он же не застынет. Либо желатин нужно добавлять
Молдир Увайсова·
Мама двоих (младенец)
Наша мама(свекровь) очень хорошо готовит холодец в основном ем я,остальным мало отдаю.
Жібек·
Мама троих детей, ждёт четвёртого
@esfir_kz 😁👍
Dana·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
@flower.rina написано что белок разрушается (
Кристина·
Когда у меня был симфизит, мой гинеколог сказала- ешь холодец😄
Жібек·
Мама троих детей, ждёт четвёртого
@kris606109 и как, помог? Или вы его не ели? Я тоже для профилактики начинаю есть, в последнюю Б был симфизит.
Кристина·
@mar.zhib не ела если честно) ну когда узнала о симфизите уже был 1.4 см, думаю холодец бы уже ничем не помог. А Вы кушайте , время у Вас есть, лишним точно не будет☺
Жібек·
Мама троих детей, ждёт четвёртого
@kris606109 а вы сами рожали с таким расхождением?
Кристина·
@mar.zhib нет, КС было
Жібек·
Мама троих детей, ждёт четвёртого
@mati_mmm в любой мясной лавке должно быть, набор для холодца. Я в ЖК Акжайык в мясном прилавке на левом берегу покупаю. Набор где-то 2000-2500 тг выходит. На 2 легена холодец получается.
Alina·
Еще много кальция в кунжуте. Утром можно по полложечки (только без кофе и чая) или добавлять в салаты.
Жібек·
Мама троих детей, ждёт четвёртого
@happy.a вчера только муж об этом говорил. Надо терь свежий кунжут найти.