ПП сгущенка. 6 ст л СОМ (сухое обезжирен. молоко), брала Мкс 1.5%, 200 мл молока (брала 0.5% мкс), 1…

ПП сгущенка.

6 ст л СОМ (сухое обезжирен. молоко), брала Мкс 1.5%,

200 мл молока (брала 0.5% мкс),

1 ч л кукуруз крахмала,

1-2 пакетика фит парад (сах/зам).

Все смешать в блендере или миксером до однородной массы, варить на медленном огне до загустения, постоянно помешивая. Затем перелить в баночку (брала из-под детского пюре), хранить 2-3 для в холодильнике.

Можно сделать вареную сгущенку. Сначала обжарить СОМ на сухой сковороде до золотистого цвета , затем измельчить в кофемолке. Далее варить по этому рецепту.