Девочки привет. Как вы делаете вкусно икру из свеклы/буряка? Чёт так захотелось😀
Варим, трём, на сковороду масло, свёклу, лук кстати чуть обжарить до свёклы) и томат паста))
Я сырую свёклу тру на терку, выкладываю на сковороду, добавляю гвоздику , лавровый лист, перец, соль , и тушу под крышкой на медленном огне. Иногда ещё добавляю чернослив и грецкий орех
@vesta2604, @alenataranova, @wanidy, @ptica444, @anastasia_bo, @ptica444, @hapulik, я имела ввиду буряк/свеклу. 🤦🏻♀️
Че вы прицепились к слову?? Прям все такие правильные , а то ,что пишут молочька -это почему-то никого не коробит .
@anastasia_bo я встречала людей, который выросли в деревне и так говорят🔫
Бурак?
Это буряк или я не верно поняла?
Если вы имеет ввиду буряк, тогда натереть на тёрке, добавляю специи по вкусу, он тушится с маслом под крышкой. Потом добавляю пол чашки воды и томатную пасту и довожу до готовности.
Можно добавить в процессе лук и морковку.
@alenataranova бурак- не знаю такого, буряк-украинское слово, свекла-русское. И если есть новый овощ, то мне интересно
Сварить бурачек, чернослив кусочками, чесночок, орех грецкий и майонез.. Все смешала и съела)
Тру, обжар лук, добавляю буряк, чеснок давленый, тушу, потом ложку томатной пасты, солю, и немного воды, томлю до готовности
Я тоже варю, тру на мелкую терку, лук поджариваю, к нему буряк, соль/перец по вкусу, перемешала, 5 минут потушила вместе с луком, все, никаких майонезов и/или томатных паст