в нарезанное мясо добавляем только полукольцами нарезанный лук черный перец, соль и чебрец! перемешать и в пакет на час максимум два и у вас получиться настоящий шашлык!!! а не кислятина
Нам нравится рецепт Ларисы гузеевой. Помидор луковицу укроп петрушку (или другие любимые травы) измельчить в блендере. Соль перец. И залить мясо этой жижей