
Сегодня делала котлетки по французски! Объедение!!🤗 очень просто, быстро и вкусно! И сооочно!!!
Но я бы их больше назвала куриные оладьи или куриные драники😅 #викаготовит
Рецепт:
400 грн филе, кубиками
3 яйца
1 ст.л муки
1 ст.л сметаны
40 грн зеленого лука
Соль, перец
@luntsova, нереально вкусно🙉🙈 и мясорубку мыть не надо😂
@glebamama 😂😀спасибо, Люд)) рада, что понравились!! Очень легко и быстро, скажи😉 а вкуснооо как!!!
Не поленилась найти пост и сказать спасибо за рецепт, котлетки бомба, хотела сделать фото, а котлеты закончились.
@nata_medvid, Думаю если их жарить на гриле то можно без масла )я тоже за правильное питание и на масле не готовлю ,иногда на кокосовом )
А я к ним добавляю немного тертого имбиря и зелень . Очень пикантно получается
Я в такие же добавляю еще тертый кабачок, мне очень нравится)
Я в этот же рецепт добавляю плавленный сыр!!Просто бомба получаеться)))
У нас в семье называется ленивые отбивные . В место сметаны кефир. Ночь мясо ( порезанное кубиками) маринуется в кефире .
Плюс могу сюда добавить тертое яблоко или шпинат
Котлетки моего первого декрета) только с рубленым укропом и чесночком😍
@luntsova так там и филе надо больше, грамм 600-700 я кидаю)
И муки больше
@zhdu_chuda ой, молоко и еще стакан..не знаю. Это же через чур жидкое будет..
@princes-s насколько я знаю, бризоль - это фарш в яйце 🙄
Я делаю типа таких, но там не сметана, а молоко (стакан) и ещё чайная ложка соды.
И лук обычный тоже мелко режу помимо зелёного.
Вспомнила ...их еще называют бризоли)
Тоже люблю такие, можно ещё добавить чеснок или сыр твердый.
И я такие делаю часто, детям очень нравится ) и сыром тоже делала )
Ооо, мы называем это рубленными котлетками, это у мужа любимая еда. Но я немного по другому делаю—куриное филе кубиками, лук мелкими кубиками, яйцо, майонез, мука, и немного укропа и морковки—они тогда красивого цвета получаются. Почитала комментарии, в следующий раз с сыром попробую)
@nata_medvid сделай и расскажешь потом!)
У меня подгорали, если масла не подливала..
@katkram92 манка)) нет, ну посмотрите какие разные вариации, а!)) И названий тоже куча))
@luntsova я омлет делаю без масла на сковороде (когда уж очень хочется), не горит. Короче, нужно попробовать сделать
@nata_medvid я не знаю, попробуй. Потом ток расскажи не забудь!))
В моей семье это рябчики. Но я туда еще пару ложек манки добавляю для пышности. Очень их любим
@nata_medvid а как сделать пышным?)) Или это опечатка?))
@luntsova так я из-за масла и не делаю картофельные. Я ж за пп 🙈, все рецепты на пп лад переформатирую 😂. Вот твой рецепт легко сделать ппшным, если можно жарить без масла. Я и задумалась, слюнки то текут 😂😂😂
@nata_medvid скорее всего нет, не знаю. Гореть же будет и курица и яйцо...
@sveta899 петрушка никогда не помешает! ☝️ кстати да.
Вот уже в рецепт можно добавить и сыр, как выше писали, и петрушку)
@nata_medvid картофельные драники масла впитывают на много больше))
Здесь я масла вообще в них не заметила😊
Выглядит аппетитно.
А масла не много впитывают? А можно их жарить без масла совсем?
Я тоже их сегодня делала😊 только я не лук добавляю, а петрушку
@luntsova, майонез есть и ну совсем немного сметаны, сейчас немного того и немного другого, спасибо 😍
@ruden92 мама такой рецепт делала с майонезом. Попробуйте его, вместо сметаны. Но со сметаной мне вкуснее и сочнее.)
@ruden92 честно, думаю что они без сметаны будут жесткие.
А без сметаны можно? А то сейчас собралась отбивные кур делать , а ваш пост увидела и передумала, но нет сметаны 😃
@luntsova, режу мелкими кубиками мясо свинины или курицы , лук тоже маленькими кусочками, яйца , мука , майонез, соль , перец . Я смотрю по мясу сколько у меня мяса сколько и бросаю яиц так же и муки , майонеза , лука !
@dariacherkas @ingrit03 даа)) названий у них миллион, как я посмотрю😅
У меня мама их называет рубленные котлетки 😬короче у каждого на них своё название )) надо будет попробовать по вашему рецепту а то у меня не много другой рецепт )
@princes-s как по мне, то это даже вкуснее биточков!))
Очень давно освоила это простое блюдо. Хорошо заменяет любимые быточки моих мужиков )
@mamasofiyki нужно будет попробовать!)) А он не горит?
Я еще добавляю сыр кубиками. Он тает и такая вкусняшка 😍
@luntsova, ой, а можно подробнее, это все перемешать и жарить? Или в кляре?



Блины на кефире🤩 это просто бомба😋 они такие мягкие,нежные,тонкие. В 23:00 кто ещё готовит блины?🙈🤔 Ловите рецепт.
Ингредиенты:
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Мука - 1 стакан
Кефир - 1 стакан
Вода (кипяток) - 1 стакан
Сода - 1/4 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л. + немного для смазывания сковороды.


И снова мои куринные котлетки/оладьи
А это мозоль от ножа🙊🙈🤣😁
А ну ка 1100 феле нарубить кубичками🙄😏
#Викаготовит
Рецепт:
400 грн филе, кубиками
3 яйца
1 ст.л муки
1 ст.л сметаны
40 грн зеленого лука
Соль, перец


Забыла про свой творожник. Кто не готовил такой, приготовьте. Обещаю это будет ваш любимый рецепт творожника😋
🔅3 пачки творога=600 гр 5% (у меня белое облако)
🔅2 яйца
🔅2 ст.л. сметаны
🔅4 ст.л. сахара
🔅Ванилин
🔅1 ч. л. разрыхлителя
🔅2,5 ст.л. рисовой муки
🔅Ягоды любые (у меня сегодня клубника)
Все ингредиенты смешиваем
Заливка сверху:
🔅200 гр сметаны
🔅4 ст.л. Сахара
🔅1 яйцо
Смешиваем и заливаем сверху
В духовку 190 гр 40 минут
Приятного аппетита😋
#владанакухне



Ловите рецепт сочной запеканки💔
Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит
Ингредиенты:
-мягкий творог 500гр
-2 яйца
-2 ст.л манки
-2 ст.ложки сахара
-1/2 ч.л соли
-100г сметаны
-1 ст.л размягченного сливочного масла
*ванилин и изюм по вкусу
Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5
Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а т...



Невероятно вкусное тесто для пирожков 👇🏻
Молоко 200 мл
Вода теплая 200 мл
Дрожжи 1 ст.л.
Сахар 2 ст.л.
Соль 1 ст.л.
Растопленное слив.масло-делала на глаз, примерно 50-70 грамм
Майонез 1 ст.л с горкой
Мука на глаз
Тесто должно быть мягкой
Мукой не забивайте, чем меньше муки, тем воздушнее тесто будет ✅
Я тоже их сегодня делала😊 только я не лук добавляю, а петрушку