Девочки, кто ест цветы. Цветы тыквенных, как готовите? Ну помимо в сыром виде. Может фаршируете?

В обваливаю в кляре и жарю в фритюре.

@_vika_nika_ жаль в масло такую ценность кидать и жарить

😧

@ptica444 чего? Они очень вкусные и полезные, та и в ресторанах их даже готовят)

@zhadkoyulia в ресторанах много чего готовят😀😀😀

@ptica444 ну я не про всякие восточные кухни))) цветы цукини с Италии пришли)

@_vika_nika_ а какой кляр делаете?

По разному. Из того, что есть под рукой.

@_vika_nika_ а можно хоть один пример ☺️ я каждый год хочу что-то такое намудритть с ними, в итоге не выдерживаю и съедаю сырыми

А меня интересует, где ты их взяла?😄

@juwola с огорода) но знаю что можно и купить, но цена на них ппц какая

Возьму на заметку...

Я обжариваю на растительном масле предварительно выняв сердцевину обмакнув в яйце с солью и муке.

@bestia.nk71 спасибо 😊

@zhadkoyulia кушайте на здоровье😊

@zhadkoyulia, я читала о таком, но никогда не пробовала. Надо с этом году проекспериментировать ))

@kerri-8787 это очень вкусно и очень полезно

@zhadkoyulia, дождусь цветения и попробую) клевер же в детстве ели)

@zhadkoyulia всегда делаю "на глаз": соцветия посолить, поперчить. Яйца взбить с солью+ сметана+ мука. Обвалять в кляре и обжарить, либо в фритюре. Посмотрите в интернете, там много рецептов с указанием пропорций.

Еще пробовала соцветия начиненные сыром, это нечто)

Мы в Италии ели пиццу с этими соцветиями)

@ksenia_kach ого, пицца)