Каааак? Объясните мне,КААААК нужно разбивать яйца перепелиные,чтобы скорлупа не падала в ёмкость и ты как идиот не стоял…

Я тоже протыкаю ножичком и разрезаю) Раньше бесилась кошмар 😂

@maximm, ну да. Если плёночка цела ещё, то вообще без проблем

@larisa90, сырое?

@maximm, если на пальцах, я мою руки и яйцо под краном

@togetherfforeverr, не знала

@janya, попробую

@nitrosorbid, ну вот так и делаю. Так меньше всего сыпет. Но сыпит

@larisa90, делала так,на пальцах остаётся и дальше по накатанной

Ножницами кончик срезать модно, говорят. Ещё вроде специальные ножницы есть

Скорлупа ж у них мягкая. Протыкаю остриём ножа и как надрезаю. Т.е не ударяю ножом, как куриные.

Оо, я 4 года этому учусь никак не научусь. Но может вам поможет-слегка стукнуть ножом, все что откололось откинуть, ножом прорезать пленку, потом яйцо открывать

Я каждый день, утром и вечером по 10 перепелиных яиц мужу разбиваю, уже приноровилась )))

есть ножницы для перепел яиц