Сначала обжариваю мясо , потом лук , потом морковь и все обжариваю , кидаю перец болгарский , опять же жарю добавляю томат , потом туда джандо+ остальные овощи , обжариваю и дальше добавляю воду и специи и все . И заливаю.
Сначала тушу мяса, чтобы была мягкая. Затем когда вода выпарится, обжариваем его до золотистости, добавляем примерно столовую ложку соли во соуса, обжариваем. Все на сильном огне делается. Обжариваем все примерно по 2 минуты. Далее идёт лук, стебель сельдерея, джандо (это как стручки фасоли, что-то позожее) Столовая ложка томаты, пекинская капуста без листьев, перец, чеснок, зелень сельдерея. Затем соль перец по вкусу, немного воды, и тушить буквально 3-5 минут. Простите за ошибки, голосом писала)
Мом Твинс 😂·
Мама двоих (1 год, 1 год), ждёт третьего
Сначала обжариваю мясо , потом лук , потом морковь и все обжариваю , кидаю перец болгарский , опять же жарю добавляю томат , потом туда джандо+ остальные овощи , обжариваю и дальше добавляю воду и специи и все . И заливаю.
Айгерим·
Мама двоих (младенец)
Что такое Джандо?
Дина·
Мама сына (1 год)
Сначала тушу мяса, чтобы была мягкая. Затем когда вода выпарится, обжариваем его до золотистости, добавляем примерно столовую ложку соли во соуса, обжариваем. Все на сильном огне делается. Обжариваем все примерно по 2 минуты. Далее идёт лук, стебель сельдерея, джандо (это как стручки фасоли, что-то позожее) Столовая ложка томаты, пекинская капуста без листьев, перец, чеснок, зелень сельдерея. Затем соль перец по вкусу, немного воды, и тушить буквально 3-5 минут. Простите за ошибки, голосом писала)
Zay·
@gera_kz_ Приправа дунганская.
ИРАС·
Многодетная мама (5 детей)
@sabirova070788 это зелень такая
Zay·
@shamuzovar2006 Я прекрасно знаю что это такое у меня в огороде растет.
Zay·
@shamuzovar2006 Ее в основном дунгане использовали а сейчас все.