Единственное, что 100% ест мой привереда на завтрак - оладушки с бананом 🍌

Единственное, что 100% ест мой привереда на завтрак - оладушки с бананом 🍌

Меня радует, что готовятся они запросто и использовать в них можно любые остатки кисломолочки, кот есть в холодильнике (у меня это как правило недопитые детские йогурты и кефирчики).

1 Банан 🍌

5 ст.л. Муки (у меня овсяная)

2 яйца 🥚

2 ст.л Сахара

150 мл Кефира или йогурта

2 ст.л растительного масла в тесто или на сковородку при жарке

Взбиваем яйца с сахаром, добавляем муку, мешаем, доставляем кефир/йогурт и масло, опять мешаем до однородного состояния.

Банан режем кружочками.

На разогретую сковороду столовой ложкой выкладываем тесто (оно достаточно жидкое) и сразу в серединку каждого оладушка кладём ломтик банана. Обжариваем с 2 сторон. Все!

В изначальном рецепте было яблоко, но нам больше нравится с бананом. Также можно добавить корицы или ещё что хотите на свой вкус.

Приятного аппетита! 😊