Зразы с яйцом и луком в духовке.

Зразы с яйцом и луком в духовке.

500гр фарша

1 крупная луковица

4 вареных яйца

1 ст.ложка сливочного масла

1 ст.ложка растительного масла

Соль, перец по вкусу

Сметана или сливки для смазывания

Лук обжарить до мягкости на смеси растительного и сливочного масла, добавить к луку мелконарезанные яйца, перемешать, выключить плиту.

Из фарша сформировать 8 лепешек, в центр выложить столовую ложку лука с яйцом, залепить как пирожок.

Противень смазать маслом, выложить зразы швом вниз. Смазать из сметаной или сливками.

Поставить в разогретую до 180* духовку на 40 минут.

*в качестве начинки можно использовать сыр или жаренные грибы.

#tishatimaнавторое #зразывдуховке #зразырецепт

❤буду рада видеть вас в ИГ http://instagram.com/tishatima

Там удобнее найти нужный рецепт